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第121章 杀猪(第3页)

“想要练习,就去找福伯给你买小猪,阉完以后送到庄子里让人养着,你这技术千万不能荒废了,知道吗?”

叶明怕他以后手生了,就赶紧嘱咐道。

“以后能不能实现猪肉自由,就靠你了。”

叶明又拍着王二的胸脯说道。

“嗯,我知道了少爷,我一定会努力练习的。”

王二郑重的点点了头。

“行了,你去处理吧,下水,猪血,还有猪毛,全都留着啊,别扔了,我都有用,我先走了,你这儿味儿太大了。”

叶明说完就捂着口鼻赶紧走出了小院子。

走了好远才把手放下,呼吸起了新鲜的空气。

然后边走边想着。

这不行啊,味道重不说,里面也太有点脏了,冬天还好,如果到了夏天,不仅味道会变得更大,还特别容易感染疾病。

必须得让王二他们整改一下了,把屋子里抹上水泥,每次宰杀完了以后,用水冲洗干净。

其实铺一层塑料布是最好了,但是现在弄不出啊,只能有什么办法,就用什么办法了。

另一边的王二等叶明走后,就开始让人烧水然后褪毛。

“你们把褪下来的毛收集起来,洗干净一会儿给少爷送过去。”

王二指挥着一个仆人说道。

“啊???王哥?少爷要着猪毛?”

仆人指着地上的猪毛,诧异的问道。

“对,你把它收起来洗干净。”

“少爷,要它干什么?”

“我也不知道,反正少爷怎么吩咐,我们就怎么做呗。”

“好吧。”

褪完毛以后,仆人都把猪给收集了起来。

王二招呼人把猪抬到案桌上以后,开始分解。

他迅速将猪头砍下,然后开始剥皮抽筋。

他熟练地拿起一把锋利的刀,沿着猪的腹部轻轻一划,猪的肚子便被划开了。

他小心翼翼地将内脏取出,放在一旁的盆子里。

处理出来的内脏,连同猪头,都被放在了一个大大的木盆里,等着一会儿给叶明送去。

接着他又处理剩下的猪肉。

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