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第122章 准备调料(第1页)

他将猪的四肢卸下,然后是排骨、脊骨和肋骨。

他的动作熟练而迅速,每一块肉都被精准地切割下来。

然后用刀将肉上的筋膜和杂质剔除干净。

他的手法熟练而迅速,不一会儿,一大块猪肉就被处理得干干净净。

切好的猪肉被分类摆放,等所有的肉都切完了以后,他让人把这些肉下水,排骨,四肢什么的全都让人送去了另一个房间,按照叶明的要求全都没扔,收了起来。

这间房间没生火,屋里冷,好存放肉。

处理完猪肉后,王二开始清洗工具和案板。

他用清水将工具和案板冲洗干净,然后用布擦干。

他的动作熟练而迅速,不一会儿,工具和案板就被清洗得干干净净。

处理完猪肉后,王二开始清洗工具和场地。

他用清水将刀具和案板冲洗干净,然后用抹布擦干。

接着,他将场地打扫干净,将垃圾清理出去。

王二的工作虽然辛苦,但他却乐在其中。

他喜欢看着自己处理好的肉,想象着它们将被制作成各种美味的菜肴,端上人们的餐桌。

他觉得自己的工作很有意义,也很有成就感。

另一边的叶明出了屠宰的院子以后,就来到了厨房,他要看看厨房里都有些什么调料。

然而他转了一圈以后,发现调料也不少,有葱,姜,蒜,盐,酱油,还有醋,花椒和大料,居然还发现了一瓶香油,不过这里做饭的赵大婶,告诉他这是芝麻油。

“我们家炒菜就是用的这芝麻油?”

叶明拿着这瓶芝麻油好奇的问道。

“是的,少爷,用猪油和芝麻油。”

赵婶回答道。

“没有花生油吗?”

叶明问道。

“少爷,花生是什么东西?”

赵婶疑惑的问道。

没有花生,也不知道是不是和前世一样,是在南美洲那边还没传过来。

调料差不多齐全,接下来就是去找一些炖肉的料了,桂皮,香叶什么的应该在药店里。

随后他带着李天宝来到了一个中药铺子。

“少爷,您生病了?”

李天宝看叶明带他来到了中药铺子,有些好奇的问道。

难道是刚才血腥味,把少爷熏出病来了?他可是记得有的人闻了受不了的气味以后,会上吐下泻的,有的还会卧床不起。

“没病。”

叶明带着他走进了铺子说道。

“那您来药店干什么?”

李天宝接着追问道。

“买药。”

“您生病了?”

“没有。”

“那您买药干什么?”

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