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第152章（第2页）

尤记得不久前，时归还怀疑她和阿爹的计量单位不同，到了现在，却变成时序质疑了。

他皱起眉：「你确定说的是银两，不是铜板？」

不等时四否认，时归先跳了起来：「当然不是！」

「阿爹你肯定想像不到，夏日的拨霞供肆有多红火，一点不比冬天的时候差！」

「可锅子这种东西……不多是在冬日里吃吗？」

时归得意地扬起下巴，故作神秘道：「是这么回事，但现在的拨霞供肆，已不是之前的拨霞供肆了。」

「山人自有妙计。」

时序忍不住嗤笑一声，戳了戳时归的额头：「几个时辰不见，阿归竟成了世外高人了？」

「嘿嘿嘿。」时归笑个不停。

而后从她和时四的描述中，时序才明白到底是怎么回事。

拨霞供肆的生意一到夏天，实在是太差太差。

百姓们本就苦夏，用不上冰也就罢了，恨不得成日泡在冷水里，哪里会专门去吃热腾腾的锅子。

眼看着拨霞供肆的生意一日差过一日，才着手打理的时归就有些坐不住了。

她之前就有去其他酒楼饭馆取经，只是一直拿不定主意，这厢铺子里的生意降至冰点，倒给她了变动的契机，索性闭店半月，将铺子里的生意做个大调整。

等拨霞供肆再开门，里面仍是原来的铜锅。

但这一回，锅子里不再是让人发汗的热汤，而是换成了铺满碎冰的冷锅，更神奇的是，油水进了冷锅里，既没有出现凝块的现象，也没有改变口感。

等店里的小一把提早准备好的荤素菜品端上来，只需往冷锅里浸泡一刻钟，再拿出来，无论荤素，皆是酸甜辣爽，搭配着冰冰凉的口感，着实让人胃口大开。

从拨霞供肆重新开业，到生意重新变得火爆，只用了短短三天时间，店里更常有优惠活动，吸引了一批又一批的普通百姓，把食肆的名声传得更广。

「便是借着那冷锅的生意，就赚了上万两？」

这可不怪时序不信，实在是铺子里的菜品要价并不算高，一份荤菜一十文左右，一份素材也就七八文钱，就算每日的客人再多，总接待量总是有限的。

说到这，时归又兴奋了。

「当然不只是因为店里的冷锅，我能在半年里赚到这么些银子，主要还是要感谢诸位大人们。」

「嗯？」时序挑眉。

时四讪笑两声：「这不，奴婢们常与朝臣打交道，难得碰上解暑开胃的好东西，就忍不住与大人们分享一一，这一来一去的，好些大人也知道冷锅一说了。」

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