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冯斌的家里人更加是全都开心的欢呼起来。
冯晓红对孩子们说:“好棒,你们小舅的菜获奖了,得到了金奖,是金奖啊。”
三个孩子顿时明白过来,全都是一起用力拍手,呐喊着给小舅舅发出祝贺的声音。
这一幕,倒是引起现场不少人的瞩目,大家也都觉得非常有趣。
而之所以这三道菜是金奖。
《开水白菜》算是一个化腐朽为神奇,用最朴实无华的大白菜,做出了最精致美味的菜品,因此获得了金奖。
《葱烧海参》则算是一个经典传统菜代表,而且鲁省的入味方式更是非常厉害,使得在一众海参菜品中得以胜出。
至于冯斌的《八宝茄鲞》属于一种很颠覆性的做法。
是很好运用了烹饪的技艺,用绝佳的方式呈现出了传说中《茄鲞》这个菜。
而且在食材选择上更加的丰富,各种味道的调和也非常的好。
因此,这道菜在创新菜品中异军突起获得金奖。
冯斌又一次登台。
当接过了菜品金奖证书时,他还真的是感到非常激动。
这是两世为人的冯斌,第一次获得了全国金奖。
前世冯斌不过是老家酒店里的主厨,没有见识过如今这样的景象。
而且后来因为手被废掉,更是多年都不曾再真正下厨烹饪。
在后来网络发达后,冯斌最多只能算是个网络键盘大厨。
他有太多想要去尝试的东西,只是自己的手不允许自己去做了。
没有想到,老天爷给了自己重来一次的机会。
如今,他终于尝试了前世自己所设想的菜,成功的做了出来,并且还获得了大家的认可,让自己拿到了全国的金奖。
冯斌手捧证书,认真地向给自己颁发证书的李柏清鞠躬。
这一刻,他心里真的是非常激动。
然后他捧着证书,转身向家里人挥舞了一下手上的证书。
这是他今生烹煮人生的开始。
获得这个金奖不是结束,而是一个新的开始。
冯斌知道,获奖后自己需要更加精进自己的厨艺。
他要把德兴酒家经营的更好。
要对得起自己获得的这个金奖。
对冯斌来说,得到了这个金奖后,他其他一些事情也可以开始推动,尤其是和蔡先生一起筹备已久的杂志。
第一期的杂志,可以用这次烹饪交流大会作为背景。
如今比赛结束,大会还有一天的时间才结束。
冯斌脑海中已经设想,要和蔡先生一起,采访一下获奖的几位厨师。
撰稿方面也需要找合适的人来写才行。
这样一个好的题材,作为杂志第一期主打内容。
再加上对德兴酒家一些介绍,包括采访一下李柏清等几位德兴酒家的昔日厨师,第一期杂志的内容可以说会非常扎实。
想着这些,冯斌捧着证书退场,继续观看后面的颁奖。
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