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第313章（第1页）

柳薇薇给了她一个赞赏目光，&ldo;聪明，这样的切肉糜方式是最快的。&rdo;

她说完，就一刀下去，完全不停歇地移动。

飞快、又毫不费力的动作，让人赏心悦目，但却细密地让旁人哪怕观摩了，也根本无法复制。

等她停下刀，三个小豆丁已经完全屏住了呼吸，就连原来是要巡场维持秩序的徐慧，都不知不觉地来到了她的身后，看得全神贯注。

他们也连眼睛都没有眨一下，生怕错过了柳薇薇的任何一个动作。

然而就算从头到尾全都看清楚了，没有一丝一毫落下任何细节，但也不知道她到底怎么做到的。

&ldo;怎么能切成这样?&rdo;

&ldo;大小完全一样，横竖划成十字，竟然肉片还没有破掉。&rdo;

&ldo;好厉害……&rdo;

柳薇薇听到了赞美，嘴角翘了翘，终于把案板上的肉块翻了个面，把反面留着三分之一未切断的黏连处，放在案板上方，十字花纹朝下。

依旧是一样的手势。

左手按肉，右手持刀，没有一丝犹豫的落下，啪啪啪的剁刀声瞬间响起，极其富有过规律性的节奏感，从始至终都保持着匀速。

这一次肉片被完全切断了，成为了一条条肉丝，每条大概只有两毫米粗。

&ldo;换方向。&rdo;

柳薇薇切到尽头，右手的刀一横，把案板上的肉全部抄起，换了个方向，扔在案板上，依旧从右到左，刀落肉断。

还是划十字的原理，将肉条切了肉块，或者准确的说叫做肉沫。

只是这肉沫，横切面方方正正，几乎都是一样的形状。

&ldo;切成这样之后，已经很接近肉糜了，但还需要再剁碎剁小。&rdo;

&ldo;现在只要直刀向下。&rdo;

她的刀拿在手上，实际上显得她的手腕特别纤细，然而，她使起刀来却毫不费力，哗哗哗的下落，几乎肉眼都无法看清楚她手腕甩动的幅度，刀刃一次次落下，数秒内就像是落下了上百刀，让人叹为观止。

&ldo;最后一刀。&rdo;

她啪的一下，把刀重重地砍入了案板。

案板上的肉糜，竟然像是机器挤压出来的一样，均匀细致。

而仔细看，手工切出来的肉糜，却要比机器的更干净利落，不是那种坨在一起的糊烂。

&ldo;一分钟，就可以完成手工肉糜制作。&rdo;

她这一手完全把孩子们给镇住了。

原本可能大家还有一些怀疑、害怕、或者犹豫，那是孩子面对大人时天然具有的紧张跟不信任，然而现在这些情绪完全从他们的脸上消失了。

柳薇薇甚至有一刹那，觉察到了章从之泄露出来的崇拜目光。

&ldo;接下去要调味。&rdo;

&ldo;放入盐。&rdo;

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