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第十四章 卤煮问世（第1页）

“那好，以后我们家的猪杂就给你们家了，让老三每天来取的，一般每天有两头猪的量，如果不够我再去别的猪肉铺子给你要来，反正这一片我们都熟”。

“那就麻烦亲家公了，我们也不能白拿，每次给你3o文”。

“这东西不值钱，就送你们了，如果真的做出来好的吃食，让老三给我这个老丈人送些就好了”。

几个人说了一会话，就看老二和老三赶着牛车过来了，车上还装着鸡崽，鸭崽和鹅崽。

常屠夫喊到，“老三把肉铺的猪肠，猪肚和心肺用竹篮装好，都装上车，顺便把猪头也拿上”。

“回去，给你娘炖上。你娘为我们辛苦半天了”。

东西都装好了，周东雨带着一家人坐上车返回蟠龙村，路上看见有卖糖人的，还给三个小丸子各买了一个。

回到家，就看见家人都坐在院子里，听老二说。

娘现在成了神医，不仅救了县令夫人的命，还得了1oo多两赏银，大家高兴的无以言表。

就是瘫在炕上的老四也被杜微搀扶过来，迎接家里最大的功臣。

周东雨一看这阵势，嘴上不说，心里也是暖暖的。

自己在外面奔波，回来全得到家人的感激和欢迎，这不就是自己想看到的吗。

小丸子萧飞，“奶奶，听说你救了县令夫人的命，是真的吗。你这样厉害，你是神医了”。

“你们过来，看看奶奶给你带什么好吃的了”。

糖人，我要糖人，3个小丸子快步跑到周东雨跟前。

萧羽舔了一下，闭上眼睛说到，“奶奶真甜啊，谢谢奶奶”。

“好了，你们去玩吧，以后听话，奶奶还会给你买的。

我去房里换身衣服，一会出来，我教你们做卤煮”。

这卤煮的关键还是调味料，回到房间。走进空间，去了地下室，所要的调料都有，拿出来一些放在了背篓里。

顺便喝了一杯灵泉水，身上的疲惫感瞬间消失，又满血复活了。

这空间里的稻苗长的很快，照这个成长速度，半个月就能收获啊。

这做卤煮的最关键的一步是，清洗猪肠，这个时代的人们，只是用面粉进行清洗，所以成本比较高。

周东雨叫来老三和老三媳妇，顺便喊上老六。教他们用草木灰进行清洗猪肠，三人满怀疑虑，倒也是按照母亲的要求去做。

顺便把猪头也烤了，把上面的猪毛都处理干净。

“老大，老二，你们几个去房子后面的空地上，围一个大点围栏，分成两个区域，把小鸡，和鸭崽，鹅崽都放进去。

放进去之前要撒些石灰粉，防止出现瘟病”。

等着猪杂和猪头都处理干净了，周东雨带着三儿媳妇萧常氏进了厨房，把卤煮所需的汤料，一步一步教给她。

每种香料放多少，糖和盐放多少，怎样起火，放多少水，大火炖多久，小火慢炖多长时间，都逐一告诉了萧常氏。

一个教的仔细，一个学的认真，经过两个时辰，这个世界的卤煮就这样在萧家诞生了。

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