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第三百二十章 麻辣水煮鱼（第2页）

“麻辣水煮鱼，刚刚出锅，要不要尝尝？”叶安然笑着将一双筷子递给了她。

叶欣欣兴奋的夹了一小块的鱼片放进了嘴里。

“肉质细嫩，鲜香醇厚，真的让人回味无穷啊，而且真的好辣好辣！”叶欣欣双眼放光的看着那一大碗的水煮鱼，一边吐着舌头一边兴奋的点评道。

叶安然忍不住也尝了一小块，瞬间眼眶就红了。

这味道，的确太辣了。

不过这种味觉上的刺激能够让人上瘾，而且欲罢不能！

“对了，姐，你不说今天晚上要做鱼香肉丝吗？”叶欣欣突然想到了她心心念念的一道菜，好奇的问道，“这道菜不用鱼的话，那应该要用什么啊？”

“里脊肉，青椒，红萝卜。”叶安然笑着回答道。

前两日满贵叔又松开了一篮子从外面搞过来的奇怪的蔬菜，当时看到胡萝卜的时候，叶安然就眼前一亮！她没想到这个朝代竟然已经有胡萝卜了，不过胡萝卜在这里的名字叫做红萝卜。

“就这些？”叶欣欣微微挑眉，显然是不可置信的。

“还有其他的一调味品。”叶安然笑着说道，“欣欣，你要不要学一下这道菜？”

“嗯，姐，你先做吧，我就站在一旁看，要是学得会那就再好不过了，要是学不会……嘿嘿，反正家里都是你做饭呀！”

听着她如此真诚的回答，叶安然忍不住摇头笑了。

这丫头虽然贪吃，可厨艺上还是欠缺了点天分。

叶安然将里脊肉全部都切成细丝，然后加入一勺子的料酒，水淀粉还有酱油，将里脊肉全部都抓匀，然后将红萝卜青椒切成丝，准备姜葱蒜切丝。

往热锅里面倒油，将那些切成丝的蔬菜全部都倒进去，加入一勺子的秘制辣酱，一勺子的醋，还有一勺子的白糖。

小火不停地翻炒，等到炒熟后稍稍的搅拌一下，撒上一点葱花，即可出锅。

“尝尝？”叶安然看向叶欣欣笑着邀请道。

“好，”叶欣欣连忙夹了一筷子送进了嘴里，仔细的品尝后看着叶安然竖起了大拇指，“姐，你太厉害了，这道菜也太好吃了吧？虽然这道菜里没有鱼，但是我却能吃到鱼肉的味道？这也太神奇了吧？”

叶安然浅浅一笑，解开了身上的围裙，招呼她可以端菜上桌吃饭了。

此时此刻的天空，正是一片昏暗，只有远处那朦胧的月光洒在了早已凋零的槐树上，带着一种寂寥的味道。

叶良和叶庆品尝了这鱼香肉丝后也朝着叶安然投来了疑惑的目光。

“姐，这道菜里没有鱼却能够吃到一种属于鱼肉的鲜美味道，究竟这道菜为什么要叫这个名字呢？”叶庆发挥不耻下问的好学精神看着叶安然，好奇的问道。

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