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第621章 极其难做的菜肴（第2页）

当见到叶凡命令周天豪将录像机打开的时候，梁松鹰等人都是露出了不屑的表情，随即冷哼一声：“装神弄鬼，真以为自己是什么牛逼哄哄的大厨了？还录像呢，我看等会这录像是要把他自己打自己脸的过程全部录进去呢！”

叶凡走到了灶台的旁边，直接就是将老母鸡放在垫板上面，他拿起来了菜刀，随即在那群始终嗤笑着的他的厨师面前，直接来了一招庖丁解牛般流利的刀法，直接就是将老母鸡身上的内脏全部取了出来，其过程简直不到十几秒。

这一幕让梁松鹰等人看的都是一愣。

身为厨师，他们自然知道如何判定刀工的好坏，只是叶凡的刀工直接是快到让人不知道该说些什么好，换句话说是就是压根看不出来叶凡这刀工的水平，因为太快了，快到让他们无法鉴定什么！

不过有一点他们能确定的就是，能在如此短的时间将一只老母鸡的内脏取出来，这决定不是一般厨师能做到的！

难不成叶凡真的是一个实力不俗的厨师！？

不不不！一定是他们想太多了，这怎么可能呢。

或许叶凡只是一个玩刀很六的人而已呢。

想到这里，梁松鹰等人也就不那么的乱想了。

叶凡将老母鸡的内脏取出来之后，又是在老母鸡身上某些地方用刀深深的划了几道，让骨头露在外面，将这些全部做好之后，叶凡就把老母鸡放到了先前用牛骨烹饪而成的高汤里面了，然后又是开启了大火。

其实做这一道菜，最好使用温火慢慢烹饪高汤，但是由于时间紧迫，叶凡就决定使用猛火来煮这个高汤了。

做完这些话之后，他又是将先前拿来的排骨剁成一小块一小块的，这样等会方便直接将排骨的味道浓缩进高汤里面。

很快的，叶凡便是感知到高汤已经煮好了，他将盖子打开，然后将里面已经煮好的高汤专门用一个小锅装起来，然后放到了灶台的上面。

做完这些事情之后，叶凡又是拿来了一些洗干净的鸡脯肉和瘦猪肉，然后全部剁成了肉沫放到一旁备用。

当见到这里的时候，在一旁观看许久的厨师们都是露出了一丝诧异的表情，因为在他们的记忆中好像有一道菜肴的制流程跟眼下叶凡准备的十分的相似，但却迟迟想不起来究竟是什么菜品。

然而就在这时，梁松鹰却是想起来叶凡究竟是要做出来什么菜品了！

“这小子该不会是要做那一道菜品吧！？”梁松鹰脸上露出了无比吃惊的表情，因为那一道菜品哪怕是在整个华夏的菜品之中也是极其难做的菜肴之一，整个华夏能将做好的厨师绝对超不过整个厨师行业的百分之一。

这个如此惊人的比例也足以证明叶凡眼下做出来的这一道菜品的制难度有多么巨大。

这也是为什么梁松鹰得知叶凡要制这一道菜品之后会如此震惊的原因。

（本章完）

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