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第一百一十六章 化酸为甜（第2页）

他抬起头看了江流儿一眼，对方眼神示意请继续吃下去，于是广山便选了一个黄色的团子，一口咬下。

忽然间，一股清新爽神的柠檬香气如同一颗果味的炸弹一般爆炸开了，而与之共同袭来的是厚实饱满的柠檬果肉，带着富含维他命C的酸甜味，充斥了广山的整个味蕾。

“不可能！柠檬的果肉为什么会这么甜？！而且还是水果本身的甜味，并非其他调料而成。”

广山吃惊的说道，他作为甜品专家，柠檬也是甜品中非常常见的一种水果类材料。

它的风味独特，香气诱人，无论是用来增进香味还是刺激食欲，都是上好的选择。

只是由于柠檬本身实在是太酸了，所以一般都使用腌制的柠檬，或者榨取少量柠檬汁来提味，绝少有人直接使用果肉的。

江流儿当初这大胆的手法被广山看在眼里时，他心中已经有些打鼓了，他相信眼前这孩子好歹也是远月的学生，不可能没有这种常识。

可即使如此还是要直接用果肉做馅料，那一定是有什么秘密的杀手锏，难道他是有什么腌渍柠檬的秘方么？

但出乎意料的是，没想到如今自己口中吃到的正是最新鲜的，刚刚摘下没经过任何其他腌制处理的柠檬果肉，而且还香甜无比。

这种感觉，就好像是柠檬中本来满溢而出的酸味，被江流儿用神秘的魔法变成了甜味一般。

广山满怀期待的又拿起一个绿色馅料的团子一口吃下，这一次爆发出的却是柑橘类独有的香气，与柠檬的清新提神不同，更加馥郁丰厚。

而馅料依旧是酸甜可口，根据他的经验，这应该是酸橙果肉做的馅料，只是酸橙也是一种非常酸涩的水果，恐怕也就部分品种比柠檬稍微好些，因此尚且可以单独入口。

而江流儿还是用了某些未知的手法，将这种浓烈的酸味转化为甜味，令人享受到这类平时敬而远之的水果中富含的新鲜营养。

“现在，请您在喝一喝茶汤，然后再吃下一个团子。”江流儿说道。

广山如今已经无法抗拒这道美食的魅力，在江流儿的怂恿下，喝了一口茶汤，之前让自己忍不住皱眉的酸涩汤水，居然一下子变得鲜甜可口。

这仿佛比自己以前喝过的任何一种汤水都要鲜美，因为其中蕴含着丰富新鲜的果糖，对于很少感受到甜味的他来说，无异于是最棒的增味效果。

他禁不住诱，惑，又拿起了一个团子放入口中。

这次是一个十分鲜艳的红色团子，就连广山一下子也没吃出这是什么水果，只觉得口中有种不同于常见水果的独特香气，似乎还带着一些温带森林的气息。

又待到多咀嚼几下之后，那种特别的口感，才让广山恍然大悟过来，原来这是桑葚馅料。

只是一般的桑葚都是酸甜参半，而江流儿为了使神秘果蛋白的效果发挥到最好，特意选了还没有完全成熟的桑葚，颜色较其他的要鲜艳明红许多。

“这简直就是天才般的构思，你到底用了怎样的手法，才让这些让人望而生畏的酸性水果，变得这样美味？！”

广山丝毫不吝啬的将自己的赞美之词流于言表，在场的众人几乎都惊呆了，要知道严苛如他，可从没对哪个同龄之辈说过这样的话。

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