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冯大师苦笑一声:“我这把老骨头不晓得还能撑多久,我们老冯家只有一个孙子有做菜的天赋,其他的人都嫌厨子上不得了台面,要不就是嫌厨子太累,都不乐意接我的衣钵。所以,我决定把我们冯家菜传授给你。”
他是空有一身的本事,然而却找不到合适的继承人。
小冯没执意要走他的厨艺之道之前,的确是冯大师最看好也最放心的继承人,他恨不得把自己所有的本事都塞给小冯。
这么多年来,小冯不单是继承了他的厨师天分,刻苦努力,从没让他失望。可不知从什么时候起,小冯变了,他不再像从前那样乖乖地听冯大师的安排,竟然提出要出去游历!
小冯对冯大师说出了他的理念,冯大师认为他是瞎胡闹,狠狠地呵斥了他一番,但小冯非要坚持去学别人家的。
祖孙二人的矛盾由此而起,冯大师拿这唯一有天分的孙子没法子,打不得骂不得,又担心老冯家的传承断送在他手上,转而将目光投向别的人身上。
冯大师的想法很简单也很现实:与其看着自家的家传手艺断送在他的手上,不如摈除陈规将它传授给别人,让其帮忙发扬光大。
盛夏呆呆地看着冯大师,指着自己的鼻子问道:“我?冯爷爷,您是说要教给我?我,我不是专业厨师啊,您这不是”胡来吗?
“对,没错!就是你!”
“我会手把手地教你做。如果哪天,我那不成器的孙子他真的丢了我们老冯家的传承,总归还有你。等我百年之后,你可以将这些菜的秘方传给另一个人。我只希望我们老冯家的传承不要断送在我手里。”
听了冯大师的这番话,盛夏心中唏嘘不已,她是多活一世的人,自然知道未来的几十年后,有多少家传的东西丢失了。
尽管如此,盛夏还是要问:“冯爷爷,您为啥会选我?”
她又不像小冯,打小就学做菜,基本功扎扎实实的,冯大师怎么就这么大方地要教她冯家的传家菜呢?
说句不好听的话,老冯家的传承还是得靠小冯传下去啊,冯大师何必舍近求远呢?
冯大师的态度却很坚决,“夏丫头,我之所以要教你做我们冯家菜,不瞒你说我是有私心的。你拥有一根连我都羡慕的金舌头,这是我选择你的最大原因。”直接说出了他的小心思。
都说人老成精。
冯大师早看出来盛夏的潜力了,这小姑娘拥有一条灵敏无比的舌头,有条件的情况对食材的选用很是挑剔,她能轻易地分辨出食物的好坏。
别的人不会注意到这一点,但落在冯大师眼中,盛夏这是“身在宝山而不知”,若是她是一名厨师,这灵敏的舌头将会给她带来数不尽的好处。
冯大师对盛夏非常有信心,他认为只需系统地培训,完全不愁盛夏学不会他们冯家菜,兴许还会比他那贪多嚼不烂的孙子做得更好。
盛夏头一次听到有人夸她的舌头灵敏,登时就懵圈了。
冯大师看了看呆怔状态的盛夏,他没有催促,而是优哉游哉地端起茶杯,抿一口,茶香四溢,沁入心脾。
“冯爷爷,我,我当真能学得了?”沉默半晌,盛夏不太自信地问道。
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