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“姐,你是咋做到的啊,怎么撒了点盐,这些泥鳅就都不动了?”立夏蹲在盆子边上,伸出手捅了捅里面的泥鳅。
郑小满捞出一条泥鳅划开肚子将里边的内脏取出来,然后再把泥鳅放到清水里。
“你看这泥鳅身上不是滑滑的么,它这是一种粘液,泥鳅就是靠着粘液来辅助呼吸的。我现在把盐撒在水里,你再看泥鳅的身上,是不是摸着它身体都没那么滑了。
这就是泥鳅身体表面的粘液没了,这样一来它就会呼吸不顺畅,这不就全都给憋死了么。”
立夏拿起一条死掉的泥鳅摸了摸,“姐姐还真是,真是都不滑手了呢。”
之后他就像开启了十万个为什么模式一般,开始询问郑小满各种乱七八糟的问题。
这些问题有她能回答的,也有她答不出来,或者是不能用现在的情况答出来的。
最后终于把郑小满给惹烦了,直接把他给赶出了厨房。
没了立夏在厨房里,郑小满的耳朵终于清净了。
晚饭郑小满做了一道红烧泥鳅,她是想做麻辣的,但是家里没有辣椒,只能作罢了。
到了吃饭的时候,其他人看着桌上的一盘泥鳅不知道该怎么下口。
郑小满最先夹了一筷子泥鳅尝了一口,泥鳅的肉没有刺,吃在嘴里爽滑细嫩,味道还特别的鲜美。
而且这泥鳅比后世养殖的泥鳅口感上还要更好吃一些,这鱼肉Q弹的。
她一边吃一边想着以后还可以用泥鳅炖豆腐,泥鳅炖茄子,都特别特别的好吃。
其他人看她吃的这么香,郑清明最先动了筷子。
这是妹妹辛苦做出来的,就算不好吃他也要全都吃掉。
他夹了一筷子鱼肉送进嘴里,随后又夹了一筷子,又又夹了一筷子。
他有点不敢置信,这是泥鳅?这和之前他吃过的简直不是一种东西好吗?
看他这样子,其他人也都不再犹豫,纷纷动了筷子。
立夏最先尝了一口,呜呜,他错了,他不该不相信他姐的,这泥鳅原来真的可以做的这么好吃。
郑大山吃了一口泥鳅,这味道真鲜啊,鲜的他都想喝上点小酒了。
周春凤给小闺女夹了几块泥鳅,这鱼没刺,小闺女可以多吃点。
春丫拿着小勺子把鱼肉放进嘴里,小脸上都是满足的笑。
一顿饭吃完,盘子里的泥鳅吃了个一干二净。
想到院子里还有一盆子泥鳅呢,立夏赶紧凑到她姐身边。
“姐,这泥鳅真是太好吃了,咱明天还做泥鳅吃成不?”
郑小满好笑的看着他,“你不是说泥鳅不好吃么?”
“嘿嘿,姐,是我错了,我姐那是谁啊,做出来的东西怎么可能不好吃呢。”
郑小满轻点他的小脑袋,“少在这拍我马屁,你要是还想吃泥鳅,明天处理泥鳅的活就交给你了。”
“没问题,姐你就放心交给我就成。”
立夏赶忙拍胸脯保证,只要让他能再吃一次泥鳅,干啥都成啊。
第二天爷奶她们也被叫了过来,她奶过来的时候还带了一块豆腐,这可把郑小满给乐坏了。
“奶,你这上哪买的豆腐啊。”
“我听你娘说你总念叨着想吃豆腐,正好隔壁家磨豆子做了豆腐,我就去换了一块。”
村子里有人家要是做了豆腐,大家一般都拿着黄豆过去换一些。
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