手机浏览器扫描二维码访问
过年的时候,除了饺子和春联这两样充满年味的食物和装饰品,香喷喷的炸物也是必不可少的。
饺子是传统的美食之一,春节期间,家家户户都会包饺子。
饺子的形状像元宝,寓意着团圆和幸福。
春联则是中国传统文化中的重要组成部分,它是用红纸写成的对联,贴在门框上,寓意着吉祥和如意。
炸物就是人们过年时最爱吃的传统食品之一。
炸物的种类很多,有炸麻花、炸丸子、炸酥肉、炸鱼等,万物皆可炸。
顾宁特意留出来今天来做炸物,做的早了保存不好就不酥脆了。
先炸麻花。
将面粉放入一个大碗中,中间挖一个小坑,加入鸡蛋、白糖、油,慢慢加入温水,边加水边搅拌,直至揉成光滑、柔软的面团。
将揉好的面团放在碗中,用湿布或盖帘盖好,醒面半个小时左右,将面团分成小块,搓成细长的条状。
将细长的面条编织成麻花状,可以交叉、缠绕。
烧热油后,将编织好的麻花放入油中炸至金黄色,注意火候掌握好,不要炸得太过,炸好的麻花捞起沥油,撒上一些芝麻。
等麻花冷却后就等吃了口感酥脆、香甜可口。
顾宁给阿信盛出来两个,嘱咐他:“吹凉了再吃啊!”
“嗯嗯!”阿信点头。
为了在家吃哥哥做的美食,他这两天就没出去玩。
就等着哥哥做好一样投喂他一样。
顾宁哭笑不得:“你呀,真是小馋猫!”
顾宁让阿信端上一碗:“吃完了给方奶奶家送一碗去,早点回来啊!”
“好!”
阿信乖乖的坐在凳子上,把自己碗里的两根油条吃完了,把两只小手洗洗干净,擦干后捧着碗去给方婶儿家送麻花去了。
顾宁接着在家炸丸子。
将萝卜去皮,用擦子擦成细丝,然后用干净的布或纱布包住擦好的萝卜丝,挤压出多余的水分。
在一个大碗中,将擦好的萝卜丝和面粉混合均匀,加入打散的鸡蛋,调入适量的盐,搅拌均匀,直到形成稍微粘稠的面糊。
用手将面糊捏成大小适中的丸子,将每个丸子沾上一层面粉,使其表面均匀裹上一层薄薄的粉末。
将炸锅加热,倒入适量的食用油,油温时,将裹好面粉或的萝卜丸子放入油锅中,炸至金黄色,表面酥脆。
用漏勺将炸好的萝卜丸子捞出,放在厨房沥干多余的油。
刚炸出来的丸子酥酥脆脆,一口一个正好。
顾宁特意晾出来一小碗,等着阿信回来吃。
“方婶儿,方叔,哥哥让我来给你送麻花~”
方婶儿:......
我干脆直接改姓方得了呗!
还有,这什么乱七八糟的辈分。
方叔叔哈哈大笑,看着小团子看自家婆娘婶儿,喊自己老叔。
方婶儿瞪方叔一眼,赶紧出来接着:“哎哟,我的小阿信,烫不烫啊?”
阿信摇摇头:“不烫,是温的。”
方婶儿见阿信这么乖巧,愈加觉得可心。
说话嗓子都小了:“中午在奶奶家吃饭吧,奶奶给你做好吃的。”
他的异瞳小公主! 棉花爱人 盗笔:穿越后被铁三角宠上天 怀里 伪色穿越 我为魔帝,嚣张亿点怎么了? 连杀四妃被赐死,皇后娘娘重生了 我在大唐行医的那些年 在70靠摆烂一路开挂,惊艳全军 神碑星辰 穿越星际娱乐圈的我男装万人迷了 尸王崛起,开局囤亿万血肉 复活在死对头怀里,我直接嗨夫君 快穿之失去运气的炮灰们 神女的快穿计划 心殇 血族小姐,你可以温柔点吗? 四合院之:小神医 穿越之我的红线我来牵 重生之冷酷侍卫爱上我
又名姐姐的操作好下饭姐,我才八岁,你让我打kpl江城。御景华庭中档小区。405号的副卧室中。八岁的苏念发出不符合自己年龄的叹气声。ampampldquo唉,真是一个能打的都没有ampamprdquo...
这是一个活着却死去的世界,这是一个信仰坚定却崩溃的世界,这是一个应有尽有却一无所有的世界我们渴望救赎,我们希望沉沦,我们冷漠无情,我们疯狂热血,我们强悍如神,我们卑微如蚁停下,是地狱。向前走,还是地狱。继末世之恐怖风暴黑暗文明后第三本末世类小说,倾情打造!PS未成年请在大人陪同下观赏。...
眼睛里钻进去一条龙,陈禹牛逼起来了!能透视,会修仙,懂治病,琴棋书画无所不能,一段都市的传奇从此开始!蓦然回首,陈禹看着身边形形色色的美女,喃喃道其实,我不想泡妞!...
作者时北柒的经典小说新婚1001夜权少,请克制!最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说新婚1001夜权少,请克制!离婚,我要离婚!小女人哭唧唧地吼道。一场意外,沈念初得罪了权势滔天凶狠残暴的龙少,被强娶回家,一言不合就推到!混蛋!是谁说他不能人道,不喜欢女人,而且还是个gay的?都是假的!某男闻言,直接上前搂住沈念初,薄唇勾起,离婚?可以,生个娃就离!当沈念初将小包子双手奉上,丢下离婚协议时,龙洐澈迅速将她壁咚在墙角,不要脸地说道,龙太太,我可没说只要儿子!...
...