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十三面包房开张了。
相比其他店铺,夜十三的小店十分冷清,门口没有花篮没有红布,他就这么一个人拿着笤帚、簸箕、水桶和抹布,开始了第一天的工作。
接下来日子过的轻松愉快,大概只花了一周的时间夜十三就把整个店铺里里外外都翻新了一遍,招牌也重新请人设计制作了,一到晚上灯光会自动亮起,让二十年没接触社会的夜十三万分稀奇。
胡秘书盘下面包店后,还给了夜十三一张卡,里面有十万块钱,说不够了再联系她。
可夜十三从来没打过电话。
因为面包店盘下来的时候,所有设备一个不缺:
大冰箱、工作台、洗手池、隔间水池,原料储存柜、垂直搅拌机、面团分割机、发酵箱、烤炉、烹调用炉,风炉一应俱全。
甚至像什么容器模具、蛋器、擀面杖、刷子、筛子、勺子、量杯、刮刀、割刀、轮刀、挤花袋、硅胶垫、发酵布和发酵盆等等都有好几套。
夜十三把店铺翻新完工,买了一些必须的面粉、酵母、鸡蛋,糖之类的必备物料后,就开始制作了。
开业第一个月,他的面包只卖出去一个,结果还被顾客找上门痛骂,因为实在是做的太难吃了。
开业第二个月,他的面包每天下午三点就卖完了,还收了不少预订的订单,因为实在是太好吃了。
夜十三守着这家小店,过起久违了的普通生活。
虽然有时候他会直愣愣盯着顾客细嫩的脖颈,尤其是少女的肌肤会忍不住内心的冲动,可是他一直在坚持服药,并且克制着自己的欲望。
每当此时,他就会拿出一根硬邦邦的法棍,用刀慢慢地切开,像**一样平复自己的心情。
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时间过的很快,几个月后,梅雨季节,面包店的淡季到了。
这时节整个世界都是湿嗒嗒,潮腻腻的,面包店明显生意冷清了很多,谁都懒的冒雨出来买面包。
虽然还有不少外送的预订订单,可相比之前几个月,夜十三算是轻松很多了。
店门外淅淅沥沥的小雨下了好几天,忙了一天的夜十三按时打烊,正当他落下卷闸门时,发现屋檐边藏着一个小小瘦瘦的影子。
这是一个怯生生的小姑娘。
她八、九岁的样子,像是在泥塘中跌倒又爬起来,满头满脸污泥,长长的头发混合着泥浆水,盘根错节一般缠绕在脖子上,她身上的衣服也脏兮兮的,起码有好几天没换过了。
小姑娘发觉夜十三瞪着自己,连忙把一只手藏到身后,手心里攥着半个湿成浆糊状的面团。
夜十三终于明白为什么这几天店里老是少面包,每次他上后间取烤好的面包,这小姑娘就进来偷。
但是夜十三却一点也没生气。
“呐,你饿吗?”他说。
小姑娘不说话,瞪着大眼睛直勾勾地看着夜十三,背后的小拳头紧张地把面团给捏爆了。
不会是个哑巴吧?
夜十三拿了一块香草巧克力慕斯,他的得意之作:“楼上能洗热水澡,洗干净才能吃。”
小姑娘看了看夜十三,最终把视线定格在香喷喷的香草巧克力慕斯上。
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