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第52章 自有品牌（第2页）

店面的整体设计风格都在胡杨脑子里，表述出来，然后按照要求做出来就行。

餐饮项目第一次筹备会开始。

一、胡杨担任项目总负责人，总策划人。

二、门店装修设计小组，吴海龙、蒋铁、明亮。图纸设计和工程监理由灵锐公司负责，蒋铁负责施工，内装由明亮负责。

三、后厨筹备小组，王海负责。

四、行政后勤保障小组，王世霞负责，袁志强协助。

五、财务资金小组，温雪负责。

分工完毕，然后开始布置各组任务。

首先是设计装修小组，胡杨提笔在一张白纸上，勾画出了门头，内部的大概布局图，一看就是有素描功底的，清清楚楚一目了然。

总体风格，川东民居特色。主色调，木作类柚木色，墙壁白色，青色瓦片。

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先由灵锐出设计图，然后蒋铁报预算价，由灵锐审核。

装修主材由甲方指定，其余辅材和人工全包，按市场价执行。

明亮负责内部的装饰品、照片、摆饰。黑白巨幅照片配木框，内容为四川民居，到黄龙溪、安仁、洛带、怀远、西来、平乐、上里、街子等古镇采风，拍完照片大家一起挑选。墙壁上的假门窗，到锦城一些古旧家具市场淘老房子上的拆件。渔船可以到附近农村收购一艘老旧的，拿回来再复原。

VI手册设计制作由胡杨指导，灵锐负责。

胡杨与明亮单独谈了费用问题，差旅费、采购费报销，整个任务完成一万元酬劳。贵就贵点吧，艺术无价嘛！

明亮也是个穷光蛋，先到财务预支三千差旅费。

行政负责办理执照、注册商标等事宜。

注册商标名称：鱼头王火锅。

胡杨说，这是我们自己的品牌！

餐饮公司名称：鱼头王火锅有限公司。

百姓餐饮出资92%，杨义出资4%，王海技术入股4%。

办公场地，租下隔壁301到304，其中301和302用来做员工培训，303和304做办公室，这样3楼就全部是胡杨的产业了。

然后是分阶段发布招聘广告，逐步落实员工住宿。

装修周期不到三个月，7月5日，6日开始试营业，789高考修整，7月10日正式营业。

开完散会。

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