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“难不成公子并没有真才实学?”婉玲用着激将法说道。
“厨房在哪?”颜尘最讨厌别人在厨艺方面说她。
“尘哥!”沈清歌紧张的拉住了颜尘的手腕,颜尘还是第一次被沈清歌这么叫一下子没反应过来。
“没事,放心”颜尘轻轻的拍了拍沈清歌的手背让她放心。
婉玲带着颜尘到了厨房,清出了一个灶台给她。
“公子可需要什么材料?”婉玲问着颜尘。
“我要排骨两节,要羊肚菌,赤松茸,北风菌,鸡油菌,从草菌,大枣和枸杞。”颜尘心想既然要做就做个正宗的给你们。
“好,我这就让人帮你去拿”婉玲叫了一位小二吩咐了下去。
不一会儿颜尘要的食材就被端了过来,颜尘心想还真是对美食有研究东西这么齐全。
颜尘也不墨迹,将排骨剁开成小段放进凉水里然后切了两片去皮的姜倒入了一些米酒去腥盖上了锅盖。
然后用凉水将那些干蘑菇清洗泡开,等锅中的水开了撇去浮沫,排骨捞了出来用清水洗净放进了一边的小灶砂锅里。
排骨铺底在放上两块姜,然后把蘑菇铺在上面放上几颗大枣,倒了一瓢水下去盖上盖子。
颜尘没有表应该炖煮40分钟的,估摸着时间差不多了掀开盖子放入枸杞闷了一分钟,最后放盐调味撒上一把葱花就可以喝了。
“汤这个东西,最主要的就是简单,要的就是食材自己的味道”颜尘把砂锅端了出来说道。
周围看热闹的人都围了过来,沈清歌挤不进去在外面干着急,颜尘看见了扒开人群把沈清歌拉了过来。
颜尘一掀开锅盖一阵白雾升腾而上,白雾散去锅中黄灿灿的一片,香味儿随之散开而来。
“真香啊……”周围的人议论纷纷都被这还没有喝进嘴里的香味所折服。
“来吧,小娘子尝尝”颜尘对着婉玲做了个请的手势。
旁边的小二很有眼力的帮婉玲盛了一碗汤递了上去。
婉玲看着碗里的汤水色泽,舀起一勺放到唇边嗅了一下味道点了点头才慢慢放进了嘴里。
汤水一进口有些热但是却恰好的提纯出了蘑菇的香气,婉玲眯起了眼睛把汤咽了下去鼻子呼出了一口气,瞬间瞪大了眼睛因为这个时候肉的香味才慢慢的涌现了出来紧接着是大枣的清甜。
“清歌,你也尝尝”颜尘没有管婉玲的反应,她对自己的厨艺还是很有信心的,所以给沈清歌也盛了一碗汤。
沈清歌本来很担心,但是也被着香气迷住了不由自主的就喝了一口,一口下去心也就放下了因为真的很好喝,和刚才的汤完全是一个天上一个地下。
“好喝吗”颜尘笑着问沈清歌。
“很好喝”和沈清歌一同说出口的还有婉玲,而颜尘只是对沈清歌笑了笑。
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