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这个时间点不仅是博物馆的闭关时间,更是绝大多数烧烤店的开业时间,据当时舍友介绍,能在徐州开下去的烧烤店味道都不会差。
“苏甜!”
一道熟悉的声音!,苏甜抬头顺着声源方向望过去,斜对面的马路边上停着一辆白色的轿车,驾驶座的位置探出一张熟悉的脸——程乔
程乔是苏甜上大学的时候认识的朋友,徐州本地人,大四的时候成功考上编制,在徐州本地工作。她出现在这个地方的原因当然不是偶遇,是苏甜发了一张玉镯的照片在朋友圈,她一看就是在徐州博物馆拍的,立马发消息给苏甜,说要请苏甜吃她认为最好吃的徐州烧烤店。
苏甜看到冲着程乔挥挥手,仔细观察了一下来往车辆,确定安全后跑过去,坐上副驾驶,“可以啊,工作一年都买车了。”
程乔启动着车子,“嗐!家里给买的,就我那点工资养活自己都够呛,还买车。”
系好安全带,苏甜斜了她一眼,“得了啊,你这叫得了便宜还卖乖,你当时不就是图它稳定才考的。”
“嘿嘿。”程乔笑着说:“确实,离家又近,好吃的还多,今天这一家保证是你在锡市吃不到的味道。”
有人请吃饭,本想客套一下,程乔开口了,“你可别跟我客套了啊,到时候想吃那个吃那个,不用给我省钱,请朋友吃顿烧烤的钱我还是有的。”
两个人一路说说笑笑开到烧烤店,苏甜下车,那是心情好的不得了,连走路都感觉特轻快。
程乔刚才在专心开车,没太注意苏甜现在的状态,快走两步到她旁边,一把垮住脖子,开口道:“最近混的可以啊,都背上香奈儿了,你不前段时间才离职吗?找到新工作啦!”
苏甜停住脚步,摇了摇头。“没有,之前买了点股票赚了不少。还跟娜娜合开了一家炸鸡店。”想到炸鸡店,苏甜用胳膊肘戳了戳程乔,“你到锡市,我请你来店里吃炸鸡。特别好吃。”
程乔听到这些话,笑嘻嘻的开口,“娜娜手艺确实不错,等我休假的时候去”又有点严肃的说:“股票这东西可不太稳定,你别太沉迷,差不多就收手。”自己家老爹就搞过这股票,赚过也赔不少,风险挺大的。
苏甜点点头,“知道啦!”做出一副受教了的样子。
程乔抬手捏捏苏甜的脸,软软嫩嫩的,本来想捏一下,没想到手感这么好,情不自禁的多捏几下。
苏甜也不反抗任她捏,看到烧烤店门不断地有人进去,伸手指过去,含糊地说:“要排队了”
两个人一路小跑,进烧烤店坐下,不到六点,烧烤店基本全都坐满了。
苏甜打量了一下店里的格局,一排的食品展示柜,里面放着串好的菜,饮料柜,这些跟之前去过的烧烤店差不多,旁边有新鲜的一大块一大块的肉,店员坐在那里现穿。
她对店里的矮桌子和矮凳子有点不理解,坐下曲着身子吃,胃挤压着,这怎么敞开肚子吃,不难受嘛!
她把疑问告诉程乔,程乔一听愣了几秒,因为这在徐州的烧烤店是很常见,基本上全是矮的,很少有人问。
程乔组织一下语言,开口道:“有两个主要原因,一个是徐州以前吃饭坐马达子那种小凳子,菜饭在案板上,后来习惯了,烧烤店、大排档全是矮桌子、矮板凳。还有一个原因是以前很多都是室外烧烤,找个空地,用三轮车拉烧烤炉、桌椅、食材、酒水,像矮凳子、桌子就不占空间、方便。然后环保转成室内,这也保留了。”
接着把笔和菜单放在苏甜面前,“看看想吃啥!”
苏甜了然的点点头,低头看向菜单,“有推荐啊?”
程乔挪到她旁边指着菜单,“羊肉在徐州市特色,像羊肉串、肉筋、油包肝、油腰卷烙馍、板筋,还有手擀面。”
看着苏甜纠结的眉头,“算了,都点一点,不够再加,要不要尝尝烤羊眼、烤金蝉。”
不太敢尝试,挑战一下吧。
“就点一串吧。”苏甜咬咬牙决定尝试一下。
点完单,两个人就坐在桌边等着,店员上了一个长方形的炭盆,程乔介绍道:“这边烧烤是师傅烤到七八成热端上来,放在上面自己烤,串冷了也可以加热一下。”
“这个真的很好,在锡市是烤好直接吃,烧烤连着上,还没吃就凉了,没感觉了。就要这种烟火热热的感觉,上面一个烤肉店吸烟的,还不呛人。”
等着有点无聊,程乔带着苏甜找个不碍事的地方,看一下正在烤肉的地方,烤肉的师傅一看就知道苏甜是外地人,一边烤一边介绍,“我们家用的是本地的小山羊,非常新鲜,看着肉都粘在一起,这就是新鲜。”
苏甜看着师傅给羊肉串上调料,两大盆,红的黄的,在炉子上一烤,香味激发出来。要流口水了,赶紧回到自己桌。
串上的很快,苏甜眼巴巴的看着架子上肉串,程乔看她这贪吃鬼的样子,递给她刚上的一盘,“这是烤熟的,直接吃。”
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