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“哎呦,放这么多辣椒呀,那菜还怎么吃啊?!”
……
江柳月咳嗽几声,继续埋头做菜。
她往锅中放姜葱蒜干辣椒末,爆香,加酱、几勺红油、木薯粉搅拌一下,最后放入沥干油的炸鱼块,添一些料酒,小火慢焖,收干汁水,再干焖一会儿,鱼块块看起来干一些,最后起锅,撒上炒香的白芝麻。
两大盘香喷喷的焖鱼块就做好了。
接下来她又做了香辣小鱼干、秘制烤鱼干,还用竹筒做了三罐带有油香酱汁的鱼罐头。
里正他们回来的时候,远远就闻到了香味。
“嗬,真香!”
两位军爷闻到香味,不走加快脚步,来到餐桌前,看见桌上摆满了几大盘香喷喷的各式鱼干。
江柳月开始给他们介绍。
“二位军爷,这边几盘是加了辣椒,这边是没辣椒的,你们各个品种都尝一尝。”
江柳月说着给二爷军爷递筷子,也给里正递了一双。
二位军爷先吃了香辣干焖鱼块,“嗯,好吃,满口都是鱼肉,很香,应该很下饭。”
又一一尝过秘制烤鱼干,香辣小鱼干之后,赞不绝口。
“好吃好吃!”
“季兄,这样的鱼干,送酒也是佳品啊!”
……
两位军爷交流了一下意见,最后转身问小月月,“小月姑娘,不知这样的鱼干能存放多久?”
“这些鱼干都加了秘制的红油,密封好的话,存放一两个月不成问题。”
江柳月说着,取来几个油纸袋,把各种鱼干分装入袋,每袋一百克左右,最后腊口密封,捆好。
“这么一小包,每人每天吃一包正合适,方便携带,方便储存,开袋即食,配粥下饭都适合,平时也可以当零嘴吃,下酒也不错。”
江柳月说得一套一套的,村里的听了真心佩服。
【叮,村民的敬佩,人缘值+20】
【叮,村民的敬佩,人缘值+20】
……
江柳月笑着看向村民们,脑海里刷起了信息潮。
两位军爷拿起桌上的一袋袋小鱼干,两人眼里露出喜色。
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