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7 清香凝夜宴（第1页）

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7.清香凝夜宴

疳唑以东道主身份，招待三个老头儿吃饭，不收他们钱。食堂与火葬场毗邻而建。焚尸炉喷吐大火，昼夜不息，饭菜就用烧死人的火焰蒸烤烹煮而成，是医院船的上等佳肴。到这儿既饱眼福也饱口福。人不能仅靠吃药而活。

食堂与火葬场形成长期合作与竞争关系，主题是纯粹生物学意义上的新陈代谢。这才是医院着力恢复的。杨伟以前不知道船上还有食堂，病人的一日三餐由机器人送达，质差量少。这才见识了医院船的又一秘密或奇迹。

疳唑解释：“若说火葬场是医院的良心，那么食堂就是医院的胆魄。一把火，把它们紧密相连，既互相支持，也比试高下。都是中流砥柱嘛，要力挽狂澜哟。”疳唑兼任食堂负责人及总厨师长。这两个职务都是跟尸体打交道。

食堂是复檐庙宇形状，有着重装战列舰般的无数舷窗，分作不同功能区，有公共区、包间区、快餐区、自助区、小炒区、特供区等。食客除了影子医院的医生，还有资深病人，乃至部分人造生物。杨伟见到了挺着大肚子的神奇病人，被疝噻等病友用担架抬上来。他要补充孕期营养。疳唑说，食堂集中了全船最佳火力与食材，真正能让人吃饱吃好，这重建了信心，使医院船能够劈波斩浪继续前行。

火葬场就搭建在食堂正上方，从这个角度看得更清楚了。它摄化为一个球形金色祭坛，共有九九八十一层，每一层设置了火化炉，窟洞般重叠逶迤，扶摇直上。坛的最高端，冲天而起的，便是那个十字形火炬。烈焰耀射下，食堂金碧辉煌。人们一边张口进餐，一边仰头观望——隔了耐高温玻璃，像在海洋公园水族馆那样，观看火海中犹如鲸鱼表演的盛况，尸体沿着传送带轻巧游入。尚未咽气的病人眨巴眼睛，略显吃惊地俯视食客。进食者分外尽兴。医生若得报偿，病人不再喊疼。火光岩浆般层层倒映，又像阳光透入泳池水下，照亮人们半睡半醒的面容，脸颊通红，油汗津津。这是医患不分尊卑共享欢愉的一刻，他们放下了死，来品尝死，好像夺回了被司命窃走的权力。通过黑市传销和自由贸易收获的钱财，都在这儿集中回笼。病人中的传销者也来了，与厨师讨价还价，购走吃剩的海带鱼骨汤和蟹肉包子，二度加工后，送往各个病区，加价后，交由机器人出售给病人。

食堂亦是信息交换的平台，新闻的集散中心。杨伟看到《医药报》主编——不是司命扮演的，而是血肉真人，正带领记者，采访就餐的医患，又请疳唑点评。丧葬艺术家说：“如果说，火葬场是一位高贵的神明，那么，食堂则增添了世俗烟火气。这才在映衬中突出了艺术旨趣。如此便可禳灾解难了。”

杨伟听了，茅塞顿开。他第一次来到由食堂和火葬场构成的生死现场，觉出极简之美，欢畅而自卑。他呆呆看疳唑，忘了进食。痃嗪也很自惭，他倡导的游玩，达不到这个效果。痈哚则不停拍照。

疳唑称丧葬艺术家不等于信息、全息、纳米、数控、记忆合金和基因工程的专门家。这儿没有电子火化炉、等离子防腐液和数字化骨灰盒，而只是最普通最传统的火，跟古猿百万年前出离水兽形态，从大海登陆后，点燃的那玩意儿别无二致，也就是把生肉变成熟肉来啖的火，否则他们不可能站住脚跟，进化成现代病人。这是对创造出早期艺术的古老文明致敬。

他对《医药报》记者说：“我们不是殡仪品超市设计师或殡葬活动策划人，也没有系统学习丧葬的美学、哲学、音乐学、写作学、生态学、文化学。真正的艺术是自然的。虽然从技术上讲可以使用水焚，三小时碱解处理，将尸体转化为白色粉末和咖啡色液体，直接倾注入海中，没有DNA和蛋白质，只有化学物质，但我们并不用它，因为那过于复杂繁琐；也可以将尸体冷冻干燥、粉末化后蒸发成分子，从残余物中提取金属，再转化为人工肥，供应藻人的生产，但我们也不用它，因为那太庸俗累赘。并不是高级就好，而是适应才妙。最美之火，也就是那用来把万物之尸升华为熟食的原始之火呀。”

一批新的死人抵达，倾倒入炉，各层火焰，嘭嘭放大，化作宝塔，直上青云。食客们轰然站起，纵声欢呼。疳唑像看自己的孩子般，入迷看火，说：“最要紧的是火焰形状，而不仅是焚烧内容。不管怎样烧、烧什么，关键是不熄。烧小了不行，人熔化不了是小事，形不成壮观场面，就有碍观瞻了。烧得太大，又容易引起火灾，令病房变成一片火海，也非理想。艺术的要害就在于把握分寸恰到好处。因此烧人这种非凡之事只有烧伤科的早衰症小孩才能做啊。我们是从病人中千挑万选出来的。说到普通病人，连打火键都哆嗦着按不下哟。”

这戳中了首次参观者的痛处，痃嗪和杨伟惭愧地低下头。他们才知道，自己对美的感悟还是不足。说到底，医院的宗旨要由火葬场-食堂联营体来体现，就形成了比鸟笼更高级的“死后艺术”。这是算法做不出来的，它就算想到了，也无法调动和汇集资源来施工。智能不等于工匠。

痈哚说：“的确比病房伙食好吃。来火葬场是一种待遇呀。一下感到成了贵宾病人。绝妙啊。”

痃嗪说：“疣啶和痉哌死得早，没见过火葬场的荣华，享受到食堂的美味。真是人生的遗憾。”

杨伟却仿佛看到了盛宴结束的情形，由火葬场想到了宇宙中那些喷出大火、把自己烧得尸骸无存的星辰。他便问：“万古教授在哪里呢？他会来火葬场和食堂指导工作吗？”

这仿佛把疳唑提醒了，他陡然变了脸色：“万古教授？他很久没来了。”

痈哚装作没有看见，对疳唑竖起大拇指：“有你在这儿，也不错了，是医院和病人之福呀。”

痃嗪道：“是呀，学习了。医疗观光，相形之下，艺术性还是差了些。我们回去后会改进。”

疳唑却严峻起来，压低声音：“实话告诉你们，我也只是在维持。火葬场遇到了一些问题。”

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