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而此时的陈元,却全神贯注地拿着菜刀,开始切牛肉,他的动作娴熟而利落,每一刀都带着对烹饪的热爱和执着。
陈元熟练地拿起锋利的厨刀,刀刃在灯光下闪烁着寒光。
他将一大块新鲜的牛肉放在砧板上,用手指轻轻按压,感受着牛肉的纹理和质地。然后,他以迅雷不及掩耳之势,将厨刀精准地切入牛肉,动作一气呵成。
随着刀起刀落,牛肉被迅速切成了薄如蝉翼的片状,每一片都几乎透明,散发着诱人的肉香。
陈元切菜的手法娴熟而稳健,他巧妙地运用刀刃的角度和力度,将牛肉切得均匀有致,没有一丝破损。
接着,厨师将切好的牛肉片轻轻挑起,如艺术珍品般摆在盘中。
每一片牛肉都呈现出整齐的形状和细腻的纹理,仿佛在诉说着陈元那精湛的刀工技艺。
这一操作,直接把江振东给看傻了。
这牛肉切得太薄了,大小一致。
心想,自己要是有他这刀工,那块牛肉至少能用一个月呀!
很快,陈元就炒了一个红油牛肉。
只见鲜嫩的牛肉被切成薄片,整齐地码放在盘中,每一片都透着诱人的红色。
红油鲜亮润泽,散发着浓郁的香气,挑逗着食客的味蕾。
细碎的葱花和香菜散落在牛肉上,为这道菜增添了一抹清新的色彩。
“好香呀,那个我能尝尝这牛肉吗?”
江振东咕唧一声,咽了一口口水。
妈呀,真是太香了,让人人忍不住呀。
陈元点点头:“只能尝一块哦。”
“还是让我来尝尝吧。”
正当江振东想要动筷子的时候,他老婆抢先说道,“你刚才喝了汤,这次轮到我了。”
说着,她拿着筷子夹了下去。
当筷子抬起的时候,瞬间就带起数块牛肉,红彤彤的,十分喜人。
咦,不是说只尝一块的?
江振东眼睛都要瞪出来了。
唉,自己就是吃了老实人的亏。
果然人一旦老实起来,就容易吃亏。
江振东眼睁睁的看着自己老婆夹着牛肉放到自己的嘴里,不由自主的吞咽了一口口水。
江振东老婆没有注意到自己老公的表情,她夹起一片牛肉,红油顺着筷子流淌下来,滴落盘中。
而当牛肉被放入口中,红油的麻辣瞬间在舌尖散开,刺激着口腔。
牛肉鲜嫩多汁,口感滑嫩,咀嚼间,肉香和红油的香气相互交融,令人陶醉。
那红油的辣味犹如一把火焰,熊熊燃烧,肆意蔓延,与牛肉的醇厚香气完美融合,如同一曲激昂的交响乐,奏响在她的味蕾之间。
每一口都仿佛是一次奇妙的冒险,让她沉浸其中,回味无穷。
这般美味,宛如魔法,令人陶醉,仿佛让她尝到了世界上最极致的美味。
她开店多年,一直担任老板娘的角色,兢兢业业,却从未想过能将牛肉烹饪得如此绝妙。
这一刻,她彻底震惊了。
……
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