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眼看时间不早了,苏月怕今早再耽误大家早饭,只得动手做起来。
她把大渣子淘洗了一下,放入锅里,放进去适量的水,起火开始熬粥。
粥她只能用自己的方法尽量熬得软糯可口一点,其他的她就没办法了,不过,她可以想办法把苞米饼子做得可口点。
想着,苏月便动手和起了面,将活好的面揪成一个个面团,用手压成椭圆形的面饼。然后等粥煮好后盛上来凉着,再次将锅烧热,接着极其小心地往锅里刷了点油,当然,只是一点点,勉强能让饼子不粘锅。
没办法,油就那么点,一次性用完了其他人估计要灭了她吧。
锅里有了油,苏月将一个个面饼子贴在锅的周围,再从橱柜里拿出几种仅有的调味品,快速地在碗里调了一碗独家酱汁,然后在面饼子快好了的时候,慢慢地把酱汁刷到饼子上,然后,等酱汁被饼子吸收后,灭了灶膛里的火,利用余温将饼子煎到正好的程度。
此时的饼子正是口感最好的时候,也是香味最浓郁诱人的时候。
苏月吸吸鼻子,不由满意地笑了。
虽然苞米饼子不算好吃,但她能保证,自己做的苞米饼子在这里应该算是好吃的,最起码不会让人觉得拉嗓子。
第4章系统积分
&ldo;好香啊,苏月你做了什么?&rdo;这时候,李小青正好从门外进来,一闻到厨房里的香味就忍不住吸鼻子了。
苏月笑着道:&ldo;我就熬了粥,还贴了几个饼子,我想着大家今天要出力气,最好吃饱点。&rdo;
李小青一边赞同地点头一边走过来看锅里的饼子,&ldo;现在天天干活这么累,当然要吃点干的,不然铁人也受不了。不过我们昨天早上也贴饼子了,可怎么就没这么香呢,苏月你真的做的苞米饼子?&rdo;
苏月将锅盖掀开给她看,&ldo;你瞧,这不是苞米饼子难道还是肉么&rdo;
李小青定睛一看,微微瞪大眼睛,好奇道:&ldo;苏月,你贴的饼子怎么不是黑乎乎的?颜色金黄金黄的,真好看,你怎么做的啊?&rdo;
苏月也没藏私,教她道:&ldo;只要在揉面的时候掌握好水量以及揉面的力道,面团就会松软喷香,之后下锅之前,在窝里刷上一层油,这样饼子就不会黑乎乎的了,至于香味嘛,是我自己调了酱汁刷上去的,你要是想学,等轮到你做饭的时候我教你啊。&rdo;
&ldo;真的嘛?&rdo;李小青没想到苏月这么爽快地就教她,顿时惊喜极了,连忙感谢道:&ldo;谢谢你啊苏月,要是我也能做的像你这么香,以后也可以让大家吃的好点了。&rdo;
苏月顿时对李小青更有好感了,她就像个知心大姐姐一样,对他人很关心照顾,就算是原主这样的怪脾气,她也是照料着而没有孤立她,不得不说,这样的人真的是一个好人。
两人说着话,其他三人也进了厨房,一进来就闻到诱人的香味,纷纷凑上来看锅里的东西。
&ldo;这是苞米饼子?怎么这么香啊?&rdo;
苏月突然觉得自己刚刚想错了,她做的饼子在这里不仅仅是不拉嗓子,估计算是很美味的存在了。
正式吃饭的时候,李小青等四人的反应也的确证实了苏月做的饼的美味。
李小青率先朝苏月竖起了大拇指,&ldo;苏月,你这手艺绝了,这粥一点都不拉嗓子,跟小米粥的口感差不多,明明是大碴子熬的啊,你怎么做到的呢?&rdo;
另一个叫吴晓晓的女知青也忙不迭地点着头,原本对原主的不喜都抛到脑后了,&ldo;还有还有,这苞米饼子真的太好吃了,我第一次吃到这么好吃的饼子,苏月,我真的要对你刮目相看了,你的手艺也太好了。&rdo;
见她们如此喜欢,苏月也不由高兴起来。对于一个厨子来说,有什么比别人夸赞自己做的食物更让人开心的呢?
苏月忍不住笑着道:&ldo;这才哪到哪啊,要是有食材,保准让你们吃到更好吃的。&rdo;
其他人都被她嘴里的更好吃的吸引得一脸向往,就连看苏月最不顺眼的魏佳都没说什么不好听的话,而是埋头苦吃着。
一顿早饭吃的难得和谐,大家心情都很好,连想到等会的劳作都觉得没那么辛苦了。
平常其他四人都是一起走的,从不会带着原主,但吃完早饭之后,吴晓晓却主动拉着苏月一起去上工,边走边期待地问道,&ldo;苏月,我们中午吃什么呀?还吃饼子吗?&rdo;
现在是农忙时节,一般一天三顿都会正式吃的,所以中午也能回去饱饱吃一顿。
苏月还没回答呢,李小青就笑话吴晓晓,&ldo;咱们可刚刚才吃完早饭,你这就惦记起午饭了,你是猪吗?&rdo;
吴晓晓呸了她一声,&ldo;你才是猪呢,我就问问不行啊?别跟我说你们不想知道。&rdo;
李小青哈哈笑,老实点头,&ldo;其实我也想知道,中午饭要也能跟早饭一样好吃就好了。&rdo;
苏月真有点同情这些知青们,早上做的早饭说实话,她觉得很差,勉强能入口,可是她们却觉得是美味,吃的那么开心。
真容易满足啊。
要是有食材,她真想给她们做点好吃的开开眼界。
几人说着就到了上工的地方,还是和昨天一样,今天她们的任务依然是割稻子。
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