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第二百七十四章 接地气的海鲜店（第2页）

姜听云道：“咱们还是先吃饭吧，一边吃一边商量。”

李如萱道：“那你说去那吃。”

姜听云道：“我带你去吃点接地气的吧。我有个叫史蒂夫的朋友画了一个天津美食地图。上面说老德国租界有一家海鲜馆不错，咱去那家试试吧。”

姜听云指路，李如萱开车，大约十几分钟后，两个人就开到了位于老德国租界法尔肯海恩大街现奉化道上的一家叫“小香港”的海鲜店。

饭馆的门脸不大，里面的空间却是不小。饭馆的装修十分简陋，但是里面的客人去是满满当当。

饭馆之后，门口摆放的是一个巨型的鱼缸，里面养着几百只硕大的海蟹，看上去很有气势。在海蟹旁边放置的是其他小型的鱼缸和托盘，里面有各种河蟹、扇贝、蛏子、青口、八爪鱼等海产品。

两个人进来的时候正好有一桌客人离开，老板赶紧收拾桌子安排他们坐下。

姜听云拿过来一份简单的菜单，对李如萱问道：“想吃什么？”

李如萱道：“我最烦点菜，你随便点吧。”

姜听云问道：“那你喜欢什么口味？”

李如萱道：“酸甜苦辣，只要好吃什么都行。”

姜听云道：“那喝点什么？”

李如萱道：“来瓶可口可乐吧。”

随后，姜听云离开座位，到鱼缸的位置，挑了两只一斤左右的海蟹，然后又点了辣炒蛏子、蒜蓉扇贝、干煸八爪鱼等几道海鲜类的菜，外加一瓶可口可乐和一杯酸梅汤。

李如萱穿着一身洋装，坐在墙上只是刷了大白，座椅都十分简陋的餐厅里显得十分不大，心里暗道：要是味道不好，改天我连这家店一起砸了。

除了蒸螃蟹，几道炒菜和饮料很快就上来了。

李如萱第一口海鲜吃下去之后，就完全忘记了刚才对环境的抱怨，再也停不下来了。姜听云吃了几口之后，也心道：这家店能火的确是有独到之处。

首先是海鲜选材十分用心，扇贝肥美，八爪鱼鲜嫩。其次是店家买回海鲜后，养的也很专业，蛏子吐沙彻底，毫无牙碜的感觉。最后是炒制的火候十分精准，既保证菜品的成熟，又不破坏海鲜特有的鲜香嫩滑。

在两人吃得差不多的时候，老板亲自将海螃蟹拿了上来，打开之后，满满地都是桔红色的蟹黄。

姜听云看李如萱吃得十分投入，也就没有再提刚才法国餐厅不愉快的事情，静静地帮李如萱将坚硬的两个螃蟹大腿掰开，然后用一根吃海螺的竹签将蟹腿肉剔到一个勺子里，然后拿给李如萱。

李如萱加了一点醋后，一口吃了下去。蟹腿的肉是蟹肉中最韧性十足的部分，口感和其他部分都不相同，将两只蟹腿一起吃下，让这种特殊的口感更加凸显了出来。

十分满足的李如萱将刚才所有的不愉快一扫而空，对这姜听云说道：“地方挑的不错，以后你就是我亲兄弟了。”

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