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心中已有了想法的安九爷,彻底没有了与连凤丫在这里闲扯淡的兴趣,若说刚才是板着脸,现在就是面无表情,一副生人莫近的模样。
就是这时……
“安九爷明鉴,张家人精明的很,小女可没有胆子用一张假秘方蒙混张家人。”连凤丫轻扯嘴角,似乎是在嘲弄:“秘方是真的,张家人按照秘方制,就能够做出今日我和爹娘在集市上卖的猪下水。”
“安九爷与张家人打交道定然不少,想必对张家人的做派十分了解,张家人既已得到了猪下水的秘方,做出了美味,他们会如何做?”连凤丫侃侃而谈,她并没有准备让安九爷回答她的问题,自问自答道:
“只以张三老爷那么霸道张狂的性子来看,恐怕很快,张家人就会在淮安城中推出这几道猪下水制的菜品,而淮安城中,安九爷您简竹楼的势力与张家酒楼不相上下,早已经是张家的眼中钉肉中刺,届时,张家会趁着这几道菜大行推出的时机,大打简竹楼安九爷您的脸面。”
安九爷原本是要离场的,此刻这一番话听下来,眼中多了几分探究……这个毛丫头分析的头头是道,今日若是换一个稍有点见识的男子来同他说这番话,他都不会为此觉得惊奇,可眼前这个毛丫头,一个长在山野中的村丫头,大字不识一个,从哪里来的这番见识!
安九爷眯着眼,斜觑向连凤丫,不知道在想什么。
半晌开口,不紧不慢地道:“一道下九流的猪下水菜品,从前无人问津,张家就凭这道菜就能打我简竹楼的脸子?”说到此,安九爷呵呵一笑,“连姑娘未免太高看你的猪下水了吧。”
明眼人都可以看出安九爷的怒气,连凤丫依旧没有被他的气势压倒,笑道:“正因为这道菜品是下九流的菜品,从前无人问津,大家自古以来的观念里都认为这种东西做不出美味。而张家却能够用别人没法用的材料,做出世间难得的美味。任谁都能够用山珍海味、鲍鱼海参做出美味佳肴。但这世上有几个人能够用大家都丢弃不用的猪下水做出美味来?”
连凤丫反问安九爷:“安九爷,您,行吗?”
安九爷愣了愣……没有想到,这个山野村姑还真想到了这一层。之前他还以为对方就是仗着东西好,才敢说出那样的话。原来……他能够看到的想到的,这个村姑早就已经想到了。
别人都能够做的算什么,还值钱吗?别人不能够做而只有自己能够做的,这才值钱。
更何况,老百姓一年收入就那么些,一年到头难得一两回上一次馆子,穷苦一些的人家,一年也就能够碰上几回的荤腥,猪肉价贵可不是随便谁家都能够常年吃得起的。
可这猪下水不同啊,它价格不比猪肉贵,可想而知,一旦张家人大行推广的时候,会多么受到底层老百姓的欢迎。
张家一开始就没有图钱,他们家图的是名声!
他们张家就是想要用这个压一压他简竹楼的风头!
岂有此理!安九爷想明白前后关卡后,心中一阵怒火。
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