手机浏览器扫描二维码访问
第四十四章 初酿葡萄酒（第1页）
（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）
宁修从张家买来几百斤葡萄，便立刻开始酿制葡萄酒。
第一步便是挑选葡萄。
张家送来的葡萄中有稍显青涩的，快要成熟的，也有彻底熟透的。
熟透的葡萄往往更适合制酒，故而宁修特地将熟透的葡萄挑出。
接下来他把摘下的葡萄去梗放到事先准备好的盐水里进行清洗。
过了约摸一炷香的工夫宁修把葡萄全部取出，将盐水沥干。
宁修选出的葡萄有五十斤，虽然不多但还是能够酿出一小桶酒。
宁修把这些葡萄倒在一个大盆里，用手把葡萄捏碎。
一旁的十郎直接哭出了声。
“三哥哥，你这是做什么，这么好的葡萄都被捏碎了。”
宁修转过头来笑道：“三哥哥要拿这些葡萄酿酒呢。”
说完他又放进八斤白糖进行搅拌，搅拌均匀后将葡萄浆倒入一个坛子中，刻意给坛子留出三分之一的空间。因为葡萄酒的酿制过程中会产生大量气体，如果没有空间葡萄酒就肯定会溢出。
之后就是密封发酵了。
具体来说就是酒精发酵。
糖分和酵母菌反应生成酒精和二氧化碳，放热。
得到了酒精，葡萄酒的酿制便成功了一大半。
等待酒精发酵的时候宁修也没有闲着，他去找来上次卖给他柞木的赵木匠，与他说明了柞木桶的制作方法。并让他尝试做出样桶。
赵木匠手艺都十分精湛，只用了两天便按照宁修的要求做出了样桶。
宁修验货后很满意，赵木匠做出的柞木桶跟他想要的橡木桶基本差不多，虽然达不到后世葡萄酒庄园那种美观的程度，却也足够使用了。
接下来宁修要求赵木匠给自己的雇工讲授制作柞木桶的方法。
每教会一个雇工，赵木匠可以得到一两银子的奖赏，故而其没有任何藏私毫无保留的向雇工们讲授制作工艺。
木桶的制作本身并不复杂，因为其是框桶，只需要编框加固即可。
很快雇工便都学会了木桶的制作，一天就做出了三十个桶。
以宁修手中现有的葡萄存量肯定是不可能做出这么多葡萄酒的，但这并不影响，等到大批量进货购买葡萄后便是量产葡萄酒的时候。
雇工和赵木匠都得到了可观收入，可谓皆大欢喜。
宁修对赵木匠表示今后还会需要更多的柞木，会和他保持合作。
赵木匠闻言大喜。宁修在他看来就是一颗摇钱树，只要砍伐柞木就能换来白花花的银子。这样的买卖他自然愿意做。
二十天后，葡萄浆便发酵的差不多了。
宁修取开密封的坛子，用滤网把葡萄籽、葡萄果肉、葡萄皮全部滤掉。
接下来就是进行陈酿了。
宁修把初期葡萄酒倒入柞木桶进行保存，最快半年就可以出桶。
当然如果要口味更加醇香需要至少一年的时间。
但宁修等不起，他需要葡萄酒快速酿成，最好在腊月前就进行销售。
直到这一刻七郎和十郎才明白了宁修的意图，纷纷感慨三哥哥行事果敢，必成大器。
圣耀裁决 大帝姬 我真是个富二代 极限拯救 兵锋无双 轮回开端之应聘者 萌军舰娘 威龙霸天 大王饶命 被玩坏的全面战争 超玄幻三国 极品异能学生 梦修纪 远东1628 重生之逍遥仙少 镇水兽 我的身体有bug 都市之大仙尊 七个姐姐何时休 三界红包群
电竞大佬是我cp
作者林双沐的经典小说电竞大佬是我cp最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说某天，莫笙歌收到一条好友申请‘南寻有点强’请求添加您为好友。南寻是谁NXF电竞俱乐部的成员，全国顶尖的职业电竞选手，被誉为‘天才电竞少年’，手游几乎样样精通，人帅又有天赋，吸粉无数。而莫小姐呢一个普普通通的大学生，一个几乎不玩游戏的人？然而，当马甲一个个掉落之后，吃瓜群众疯了。（咱莫小姐的身份才不是表面的那么简单。）某次联赛场上，当所有解说与观众都在感叹南寻的技术时，唯有他轻叹一口...
重回火线
标签穿越火线，老兵，兄弟，热血，电竞，青春…重回八年前，挖坑忽悠全世界的故事。向北说在我的眼中，万物皆可坑！忽悠一时爽，一直忽悠一直爽！...
人生阅读器
主角得到一款人生阅读器，能把别人的人生经历变成一本书，供他阅读。主角阅读了各种职业的人生，他阅读富豪的人生，阅读明星的人生，阅读医生的人生，阅读罪犯的人生，阅读奸商的人生，阅读女神的人生他们的人生秘密，主角一览无余。主角不仅能阅读别人的人生，还能修改别人的人生。富豪太霸道？修改。奸商太黑心？修改。明星太出名？修改。女神太孤独？修改。人生阅读器，提供最精彩的人生故事，您既是阅读者，又是参与者。...
三宝难养：总裁老公来帮忙
爸爸跳楼自杀，妈妈摔伤成了植物人，钟浈被迫筹集巨额医疗费，与陌生男人一夜沉沦，并且成功怀孕，十月怀胎后生下一对龙凤胎，谁知混乱中她又再次阵痛！原来肚子里居然还有个宝宝存在！她大喜过望，带着仅余的小儿子远离这座城市，三年才敢再回归，万万没想到，缘分的帷幕又一次拉开...
影帝非要跟我回家
两年前，柳白的猫死于一场意外事故。两年后，当红小生苏酒跟她说，他是她的猫。柳白不是说建国以后动物不许成精？苏酒不是不是，我是人不是猫柳白挑眉，那神情仿佛在说你逗我！差点被急哭了的苏酒耷拉着眼角，不安地拉着她的衣角，口中反反复复只有一句话主人，你不要三九了吗那委屈的小模样还真有点像三九，她养了两年的猫。女主前期强势，男主后期崛起，这是一个男女主共同成长的暖心故事。...
三国牛人附身记
赵云穿越了战神周瑜穿越了音乐家孔明穿越了发明家张松穿越了记忆之王华佗穿越了神医左慈穿越了神仙啊！张天佑，一个穷苦的高中生，被众多三国牛人附身后，他牛了。本书YY小白流，没啥深度和内涵，只求一个轻松舒爽，太挑刺的读者就不要看了，谢谢。群号52200530...