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第一百七十章（第1页）
张伟回头一看，来的人正是沃尔夫冈。
“这才过去十个小时，你应该多休息一下。”
沃尔夫冈一脸菜色，强挤出笑容道：“休息？以后有的是时间，但能看你料理食材的机会，可不多见。”
“怎么，不打算给我来一碗嘛？”
张伟道：“失败的半成品，想吃的话我可不会拦着。”
“我就是好奇，这半成品的味道。”
既然这么说，张伟亲自取来碗筷，将粥递了过去。
沃尔夫冈也不客气，一口气将整个粥灌了进去。
“味道，很不错。”
越是简单的料理，发挥的空间就越低。十分考验厨师的基本功。
能将皮蛋瘦肉粥熬到这种味道，张伟的实力果然扎实！
吃下粥，沃尔夫冈的脸色肉眼可见的红润了起来。
“好粥，不仅味道好，就连消化也很轻松，明明有肉，却丝毫没有给胃部造成压力。”
“除了能量含量低了太多，其他的并没有什么明显的缺陷。”
按照沃尔夫冈的评价，这碗粥十分适合伤员疗养，但却不能作为手术前补充力量的选择。
张伟摇摇头道：“所以说，这是一个失败品嘛。”
全神贯注。
张伟再次将精力放在粥上。
根据之前的经验，将各种主料、配料的比例调换。
看着张伟忙碌的身影，沃尔夫冈喃喃道：“究竟，你要做什么呢。”
五口大锅同时起。
每一锅的食材比例都完全不同。
十五分钟后……
“不行，还是不行。”
“继续调整。”
众人品尝粥，其中材料相同，有的人甚至尝不出五锅食物有什么区别。
仅仅是调控比例，味道的差异实在是太低了。
张伟再起十五口大锅，配方的比例更为精细！
又是十五分钟……
张伟挨个品尝，每品尝一锅，便失望的摇摇头。
十三、十四、十五……
直到最后一口锅，张伟终于漏出满意的微笑。
“就是这个味道！”
众人纷纷围拢过来，好奇的看着锅内。
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本套装共五卷，分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生（上下）第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中，李致对巴金为人的不少独特感受，从不同的角度，写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生，以随笔的形式记述的人生往事，既是个人的历史，也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣，青年时期参加学生运动，后来加入中国共产党，在成渝两市做地下工作。后来，李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作，在改革开放初期，回到四川，为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代，四川出版异军突起，时任四川人民出版社总编辑的李致，带领四川出版积极创业，率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚，立足本省，面向全国，推出了一系列品牌丛书，在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程，从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年，李致任四川振兴川剧领导小组副组长，主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务，组织全省川剧汇演和调演，带团到北京上海以及欧洲日本等地演出，积极推动川剧创新发展，与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信，还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信，留下丰富又珍贵的第一手史料。...
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