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姜大爷到了柜台旁边。
看着舒城炒出来的一盘子回锅肉,姜大爷心里暖和,开口问道:“这是两份的量吧?”
“一份多。”舒城说道,“免得您裤子被扯掉了,多给您点吧。”
姜大爷大笑了起来:“放心,我绑着绳呢!那帮老小子扯不掉!”
拿上回锅肉,还有两碗米饭。
姜大爷出了店门,在门口马扎上坐了下来,
门口排队的客人早就馋了。
闻着回锅肉的香味,眼神都被勾了过来!
“回锅肉!我靠!为什么我今天排的这么晚!”
“好香啊!这看上去也太馋人了吧!”
“肉片有灯盏窝,豆豉、和豆瓣酱的香味也正,小舒老板这手艺,真的到家了!”
“不行了,我迟早馋死在小舒老板的店门口!”
姜大爷在无数人发酸的眼神中,暗爽的夹起了四片回锅肉,放到了面前的一碗米饭里。
“你们四个的。”
“太少了吧!老姜!你多给点!”
“都这个岁数了,还这么小气?!多吃你一片能把你饿死?”
“小舒老板给这么多,肯定是给我们留着一口呢!”
他们拿着筷子,又夹了几片肉,放到了碗里。
“行了,吃吧。”
姜大爷也没拦着,乐呵呵的夹了块肉,放到了米饭上,跟米饭一起,送到了嘴里。
刚一入口,是豆瓣香、油香、刚好的盐味,还有蒜苗的清香!
嚼上两下。
肥肉已经被煸出了大部分油脂,再加上甜面酱去腻,以及蒜苗的味道,还有豆瓣酱微微的辣。
只有香味,丝毫不腻!
配上一点瘦肉,再加上大米饭的味道。
绝了!
太香了!
姜大爷连话也说不出来了,一口吃完,赶紧夹了另外一块肉,续到了嘴里!
看他吃的这么香。
客人们都快馋疯了!
莫妮平时几乎不吃肥肉。
但看着这盘回锅肉,她也忍不住咽了咽口水。
看上去真的太香了!
终于。
熬到11点20分。
舒城开店。
柜台上放着10份刚刚炒好的回锅肉。
锅里还在炒着。
这道菜炒的快。
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