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前段时间采摘回来的梨和柿子都已经洗干净在院子里冻过好几天了,如今都放在灶间里,想吃就自己去拿过来化冻。
叶敬想到冻柿子的味道,差点流口水,&ldo;我也要一个。&rdo;
杏花迟疑半晌,还是摇头,&ldo;都快吃晚饭了,你们还吃冻柿子啊。&rdo;
至于叶瑜,叶河问都没问,他刚喝完药一定不能吃凉性的东西。
&ldo;没事,那咱仨就吃一个吧。&rdo;叶河犹豫了一会,从篮子里拿出一个表面带着白霜且冻得硬邦邦的柿子放进温水盆里。
叶瑜眼馋的看了一眼。
叶河看到他的眼神之后,想了想又从灶间里提出烧好的热水倒进盆里,伴随着白烟升起,冻柿子软化的速度就越来越快。
将柿子蒂摘掉,再剥开外皮,把里面的果肉放在碗里。
&ldo;咱们四个一块分,每人尝一尝味就行,我刚才进去看到奶奶正在炖汤,好像是鲫鱼汤。&rdo;
一小口还真是一小口,叶瑜就只能尝个味,真的有种冰激凌一般的口感,咬下去的时候还有细碎的冰渣,可惜他们吃的是热水泡出来的,没有正常冻柿子那么凉爽。
然而冻柿子比起普通的柿子来说涩味更少,甜味更浓,叶瑜吃起来也很开心。
他正回味着冻柿子的滋味,裤脚突然被扯了一下,看过去才发现原来是小米盯着他们的碗,嘴里哼唧着讨食。
叶瑜一笑,&ldo;小馋狗,这东西你可吃不了。&rdo;
他弯腰抱起小米往屋子里走,拿出专门给它做的磨牙棒。
小米也不挑,没有柿子的话,磨牙棒也很好,再说他娘做的磨牙棒都是用的好面和鸡蛋做的,小小一个就能让小米吃好几天。
他曾经偷尝过,虽然很硬,也没啥味道,但真的特别消磨时间,得用牙一点点啃下来才行。
叶瑜把小米放在堂屋里,任由它用小米牙费劲地咬着磨牙棒。
吃晚饭的时候桌上果然有一锅鲫鱼豆腐汤,奶白的鱼汤配上嫩白的豆腐和翠绿的葱段,白白绿绿的颜色非常刺激人的食欲,干瘪的菌菇吸满汤汁舒展开身体,散发着柔润的光泽。
一入口就发觉鱼肉细嫩又美味,鱼汤清淡鲜美,菌菇吸满汤汁后鲜甜可口,在糙米饭上浇一勺汤,就弥补了糙米饭粗糙的缺点。
叶瑜对鱼的喜爱度一般,主要是怕腥,但是鲫鱼炖的汤却是例外,汤里一点腥味都没有,格外的美味。
说起来他并不挑食,但有几样食物是不爱吃的,一是鱼腥草,有的地方叫折耳根,味道很奇怪,说一句难以下咽都是轻的;第二嘛就是秋葵了,主要是他不喜欢秋葵的口感。
饭桌上叶老太吃到一半,突然想起件事,&ldo;等过几天老大老三回来,你们三兄弟一起去捕一次鱼吧,正好小北怀孕快生了,要是有鲫鱼就送几只过去。&rdo;
叶小北是老两口最小的女儿,自幼也是受宠,性情开朗大方,更难得的是还识字,嫁去县城之后先是生下一对双胞胎儿子,现在是第二胎,即将瓜熟蒂落。
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