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叶琛猛地晃了晃脑袋,从口袋里掏出几个枣庄朝天椒和麻椒递给了儿媳,当然也是刚才在商城里兑换的。
然后从处理鸡肉到腌制,再到最后的起锅烧油,详细的说了一遍。
叶琛最后嘱咐了一遍,这辣子鸡的精髓在于他这包薄皮辣椒,一定要做出那种鸡香飘十里的感觉。
吃起来要辣中有香,辣而不过,吃起来虽满头大汗却欲罢不能的feel。
赵菁菁是个天才的厨师,平日里做饭总是能化腐朽为神奇,但此时也瞪大了眼睛,一脸崇拜的看着公公。
周朝人吃饭讲究朝食和哺食,也就是早一顿,下午一顿,晚上不吃饭。
叶琛来了之后,就给家里改了习惯,一天三顿饭。
这会儿,大家都在家里避暑呢,空气中却开始弥漫饭菜的香味,不一会儿就飘到了隔壁刘老太家。
刘老太太是一个跟叶家老太太能够在清河村平分秋色的人物。
人家日子过得那叫一个精打细算。
作为家里的掌舵老太太,即便是村里造灾,也没说让家里人挨饿。
甚至于大壮登门,还能借到猪油,可见人家对于灾荒,那是做足了准备。
当然,一切是有代价的。
刘老太太的代价,就是饿。
此时,刘老太太的宝贝大孙子栓子,就躺在老太太怀里,不住地喊着饿。
实在是饿,走路都要扶墙。
脱了衣服,一看肚皮,甚至能透亮。
老太太摸着栓子的脑袋,苦笑道:“娃儿啊,忍一忍就好了,实在是饿得慌,奶给你画个大饼解解馋。”
栓子说道:“奶,为什么一天只吃两顿饭啊,中午也吃一顿不行吗?”
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老太太立刻皱眉训斥道:“傻孩子,谁家中午发了疯,会做饭吃。”
本来就饿,结果味道这浓郁的辣子鸡的香味,尤其是辣子配合油的那种热烈的味道,一个劲儿往人鼻孔里钻,更是让人饿得不行。
栓子立刻在刘老太太的怀里哇哇地哭了起来。
栓子的哭声,还带动了家里的其他小孩儿,跟着一起哭。
正在屋里干活的栓子娘,也是不断地唉声叹气,老太太日子过得细,大家就只能跟着受苦。
这种苦日子,也不知道啥时候是个头。
老太太也闻道了饭菜的问道,瞬间气得眼珠子溜圆。
谁家那么嚣张!
大晌午的做饭,是要跟全村人为敌吗?
刘老太浑身不受控制,双脚自然而然的走出院子,闻着味往前走。
刚一出门,就见小壮在努力刨坑。
在叶琛院子不远处,挖了一个四四方方的小坑,一筐子一筐子的牛粪,被小家伙扔进去,然后还像模像样的拿着干草盖住。
老太太瞬间忘记肚子里的饥饿了。
这是实打实的肥料啊,若是种在自己家地里,再来一场雨水,那庄稼不得嗷嗷涨啊。
老太太立刻好奇地问道:“小壮,小壮,跟奶奶说,这牛粪是在哪里来的啊?”
叶家的牛粪来源很多,有自己捡的,有三哥偷着去军营拉回来的,但是被人打听肯定是不乐意的。
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