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一边的老板亲自尝了一口,不禁眉开眼笑,惊讶道:“我开酒楼
这么多年,也算是遇上不少厨子,却从来没有尝过如此美味!”
傅婧雪把一整块牛排细心分成小块,让店小二端着盘子,在酒楼前吆喝特色菜式,免费品尝。
“云中客酒楼新菜来咯,为感谢新老顾客,今日免费品尝,数量有限,先到先得咯!”小三子声音清亮,一会儿就有不少人陆陆续续看了过来。
既然是免费品尝,自然就来了不少看新鲜的顾客!
这种做法新鲜的很,不一会功夫,酒楼门前就围着许多人,排着队去取牛排,而本要去凤仙楼的客人,一见云中客酒楼前头排满了人,不禁也过来凑热闹。
而只要是尝过牛排的人,都对这菜赞不绝口。
老板也笑的合不拢嘴,可是小三子在一边儿泼凉水,“老板,咱们客人是多,可是一分钱都没有入账呢!”
在老板开口之前,傅婧雪道,“今日牛排数量有限,没尝过的明日会慕名而来,而尝过的,也会心心念念那味道,赚钱,何必急于一时?”
老板点点头,“是这个理儿!”说罢,他还白了小三子一眼,“你这榆木脑袋,能和姑娘比吗?”
小三子:“……”好无辜啊!
口口相传,还没到下午,就有许多的客人慕名而来,见牛排没有了,不禁又勾起了好奇心。
于是第二日一早,云中客酒楼前头就等了几位客人,小三子开了门,心情也好了起来,好久没有见到这么多的客人了!
等到一上午过去,傅婧雪直接给老板献策,“如今牛排的名声已经打出去了,慕名而来的人会越来越多,这个时候,我们就要把牛排的价位抬上去,固定高端消费群体。”
老板犹豫,‘你的意思是,抬价?可是那样,客人买不起的,便又会走了……’
傅婧雪摇头,“这牛排成本颇高,若是低价平卖,您还是在亏损,不如针对有钱人消费,我再做些特色的平价菜色,有了牛排打下的客户基础,生意只会好,不会坏。”
老板现在对傅婧雪很是佩服,也就同意了!
一般人家吃不起牛排,傅婧雪订的价格可不是一般的昂贵,可是,有些乡绅富豪好奇之下,不惜重金过来一尝。
没想到吃过之后,赞不绝口,大赞值得,富贵人家这一顿的花费,有时都抵得上云中客酒楼一日的收入了。
老板也按照约定,给了傅婧雪一大笔银子!
傅婧雪掂量着钱袋子,抿嘴笑,“总算是有第二桶金了!”
而云中客酒楼‘死而复生’的美谈很快就传到了刑君郝的耳朵里,他本就觉得傅婧雪很有头脑,再加上此事,让邢君郝越发看中傅婧雪的经商手段。
他站在云中客酒楼对街,看着傅婧雪欢悦的背影离开,不禁目光难掩地柔和了下来,这细碎的光芒,兴许是连他自己都没有发现!
傅婧雪拎着自己手里面挣来的第二桶金朝着自己家里面的方向走着,心里面十分的开心,还哼上了小曲,现代人果然是聪明。
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