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“你一个女人,居然能义正言辞的说自己不会做菜……”
闻一刀的一口老血喷的四处都是,他真的不理解,为什么一个女人会做素菜,但遇到荤菜竟是都不知道从何下手,他脸上胀的通红,半响才憋屈道“我擦……”
刚准备放松的闻一刀顿时撸了撸袖子道“让开些,让开些,我来,我来,我来……”
“你,你会吗?”
闻一刀顿时笑出声来,脸上满是讽刺……
“我当然会啊……”
厨房里的晏筱雨已然有些震惊,她似乎真的有些看不透眼前的这个男的,只见他麻利的将那肉与皮分离,然后快速的将纯肉切成片状,排骨却是保留在另外一旁,辣椒经过轻拍之后,去蒂和里面的辣椒籽,然后切成条状,锅里放油少许,下肉片,炒出猪油后少许老抽调色盛起来,然后下蒜子、生姜,辣椒,等辣椒七成熟时,将先前的肉片倒入进去,翻炒,加盐后起锅……
排骨过水捞起洗净后沥净水备用,下油少许,烧至六分热后下排骨,不断翻炒,倒入少许料酒,炒至金黄色时放入少许生抽和醋,然后姜蒜少许,然后就是盐和少许冰糖,倒开水盖过排骨,中火闷半个小时候后大火收汁出锅……
“准备下,吃饭……”
“你,你居然会做菜?”晏筱雨一脸崇拜道。
闻一刀淡淡一笑,却是没有说话,屋子里没有桌子,只有另外一间与客厅相连的地方放着一张床,床是实木的,上面什么都没有,晏筱雨在上面铺了张废纸,然后将饭菜端在上面道“就在这吃吧,那个,改天,改天请你出去吃……”
“随意,我对吃不怎么挑,有点荤就行……”
闻一刀搓了搓手,给自己开了一瓶酒,顿时一口下去,那罐酒就立马见底了,他满足一笑,然后道“尝尝我做的,我也尝尝你做的……”
他见晏筱雨有些孤咦的凝望着自己,不由扬了扬手里的酒道“要不要给你开一罐?”
“不,不用了……”晏筱雨尴尬中夹起一块肉片放入嘴中缓缓嚼了起来,她的双眼骤然一亮,惊喜道“恩……好吃……”说罢又夹了一块排骨,这次却不再啃声,只是那动作如同行云流水般的快速了很多……
闻一刀呵呵一笑,却是将那豌豆和上海青尝了一个,真的很不好吃,可他却是没有说,而是一边吃着一边饶有兴趣的打量着已然丝毫没有吃相的晏筱雨。
二人以前私底下吃过很多次饭,但每次都是在饭店,点的菜也基本都是鱼或者肉,那时候也没见她这般爱吃,眼下却是也不清楚是不是在配合自己。可随着时间的推移,那排骨竟是一根不剩,只唯有一块小小的还留在那里,晏筱雨满嘴是油,他见闻一刀直勾勾的盯着自己,不由不好意思的尴尬道“那个,你,你吃一块……”
“不用,你爱吃就好……”
闻一刀没有说的是他买的肉足有三斤,是那种连排骨和肉混合在一起的,而不是那种像大型超市那般,骨肉分离单独卖的,最后那一小块被闻一刀夹给了晏筱雨,他却是一直在吃青椒炒肉,偶尔尝几口素鸡,至于那豌豆和上海青,却是一直都没怎么动,似乎像是后妈养的那般,不受待见。
晏筱雨自然也知道自己做的不好吃,所以根本就避而不谈此事,有的吃就行了,哪能那么挑,可今天的她却是显然不一样,她好奇道“闻一刀,你怎么会做菜啊?”
闻一刀喝了口酒道“我怎么就不会了啊?”
“你没跟我说起过啊?”
“你不也没问嘛……”
“哎呀,你怎么会做的,说说嘛……”
闻一刀不由放下筷子,感叹道“家里穷,高中后就没念了,曾经进过厨师学院,也在饭店待过,你说我会不会……”
晏筱雨的嘴巴已然张成了“O”型,她恍然大悟道“怪不得以前吃饭,你每次说的连厨师都不懂,我还以为你都是装的,还有还有,你居然能区分虾子的公母……”
闻一刀呵呵笑着道“这哪能装啊,只是那些小饭店的老板基本都是小厨子,很多东西都不知道,炒熟了口味差不多就行,可以的话,我也能开,只是没那个心思……”
“哦哦哦,说真的,我发现我现在好佩服你啊……”
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