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第365章 最好的免费传播途径(第1页)

芙蓉的包子铺,开在新菜市场的马路对面,门头的牌匾上五个大字:芙蓉包子铺。在包子铺的外面,又竖挂着一块牌子,上面书写一行字:明月劳务派遣公司。

包子铺与劳务派遣公司,本身风马牛不相及,自然少不了好奇的人来打听,芙蓉每天早上总要解释一番,顺便帮明月的公司做个宣传;买包子的人也是络绎不绝,因为开张前三天,挂出了红色的横幅:新店开张,买十送一。就是每买十个包子,另外赠送一个,反正要吃包子的人,多买几个也不算什么,买回去隔天蒸热了也是一样的,能白送一个当然好。

店里就只有芙蓉与她母亲梅香两个人,所以,也不想搞得太复杂,听明月的建议,吃的东西要保证到质量,质量自然包括口感和卫生,真材实料,口碑是最重要的,花样也没有必要搞得太多,太多花样就会顾及不到许多,到最后只会得不偿失。

因此,包子只有三种馅料:猪肉馅、小葱香干馅、豆沙馅。猪肉馅是普通常见的,爱吃荤腥的人还是占多数,梅香让芙蓉买肉的时候也不要小气,别尽拣那些便宜的没人要的肉,那样做不出好的包子来,调料一拌,味道虽然都差不多,可是,吃到嘴里的东西做不了假,短时间倒没什么,日子一久,人家也不是孬子,那等同于自毁门面;小葱香干馅是本地的特色,不管是做糯米粑粑,还是炸饺子,人们都好这一口,因为镇上的香干是出了名的美味,别的地方也学不来,所以,这个小葱香干是必备的一个种类;当然,有人爱吃荤,就会有人偏爱素,可这里家家户户都有自家的小菜园,你整一个青菜馅,那一定会觉得不值钱的东西,有啥吃头?每天家里炒一盘子的东西,有什么值得花钱买了吃?但是,甜食总是容易让人感到满足与快乐,红豆馅就是首选,关键这红豆自己家也能种,做成馅的不多,一来费事,二来也没人特意做这些面食。江北人,一日三餐基本以稻米为主食,包子馒头费功夫,真要当做主食也吃的不习惯,就着几口粥当早点吃,却别有一番滋味。再者,梅香早点在北京的帮工经历,学会了不少的手艺,她知道红豆做馅容易,泡上水煮熟了便是,可真要做的好吃,却又得费一番功夫;比如芙蓉家的红豆包子是吃不出皮渣的,她家的红豆,在煮熟后,梅香都是亲自用枵棉来反复筛虑好几遍的,和做山芋粉一个性质,只是不需要沉淀一夜那么久,筛出来的豆皮,她也舍不得扔,总要带回去让富贵拌在米糠里喂猪。那留下来的红豆馅,就算是没有牙齿的人,也丝毫感觉不到障碍,加入熬制后的猪板油,淋上那么几勺,真叫一个香,细腻爽滑。如果没有这猪油的加入,再细腻的红豆馅到底还是显得干涩了些。

再说面粉问题。别看梅香平时过日子又抠又省的,可是,既然做了生意,芙蓉也认同她的做法,这个原料方面绝不要图省事省钱,街上卖包子的虽不多,也有那么一两家,本来客流量就不是那么很多,自己家又是后来者,对这包子的讲究上,一点也马虎不得,梅香便格外的在意,因此,她让芙蓉去外面买了一张特别细密的筛子,每次在和面前,都会将买来的小麦粉细细地筛两次,那面粉一细腻,发出来的包子皮也是松软可口。

实际上是两个新店开张,劳务公司和包子铺,可因为包子铺门前的人排着队,多半都是为了尝个新,也顺便赚点小便宜,立在门口的基本都是冲着包子来的;劳务公司没有啥活动,也没有什么便宜赚,芙蓉本身自己的新店开业,忙前忙后的一时顾不上许多,除了先前好奇的人顺嘴问两句,慢慢也就没人关注了,那个牌子像是直接被人们忽略了似的。

约摸个把月后,明月打电话问芙蓉什么情况,芙蓉直接回她说无人问津。于是,明月又急了,愁眉苦脸的伤脑筋,小孙一看她情绪不对,问了缘由后,又拉着她一起想办法。

最后商量的结果是,贪小便宜是人们的共性,有便宜不赚是孬子么,这是多数人的思想。所以,在网上采购了一批小礼品,老家人实在,你要是买一些花里胡哨的不实用的东西,人家转回头就给扔了,你说的天花乱坠,人家也没有半点兴趣,而什么东西是实用的,又会常常出现在人们眼前的?思来想去,便宜又实惠的就只有一日三餐离不开的——碗。

说干就行动,明月采购了一批塑料碗,并在盒盖上定制了几个字:去上海找工作,来明月劳务所。底下一行小字:联系人:新街菜市对面芙蓉包子铺。

办什么事,说什么话,都得合了人心才行。这不,自从包子铺门口摆了一个星期的礼品碗——买十个包子送一只碗,那包子又冲刺了一回,碗也七七八八送出去许多,慢慢一个传一个,最好的免费传播途径,就是小妇女们的嘴巴,没多久,打听去上海找工作的人也有了,尤其是妇女们想要做钟点工和季节工的,到了后来,就是不买包子,也会有来打听工作了。

老家和上海的公司都是自己的,明月在老家的收费也很便宜,做的是长久的生意,不是一次性的买卖,所以,事先与他们说清楚,再签好协议,等拿到第一月工资后,直接从工资里面扣除,这样不用他们事先缴费,没有从口袋里掏钱,总是不会觉得多么的心疼钱。

眼看着事业蒸蒸日上,明月脸上的笑容也多了,只是,这几年的操劳辛苦,眼角的鱼尾纹,不知从什么时候开始,不知不觉地爬上了眉梢。有一天早上照镜子的时候,赫然发现了那些岁月的痕迹,一向习惯素颜的她,脑子里忽然蹦出了两个字:老了!

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