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300 我来了（第1页）

就算安乔再不懂餐饮业，但不足千分之一的利润那绝不能简单用不正常几个字来形容了。

“杨成林对此有过解释吗？”安乔问。

“有过，管理经验不足，管理水平不高这都是虚话，最让李思危相信的理由就是浪费。”汪可瑜说。

“那，这得浪费多少东西才能达到这个程度啊？”安乔喃道。

汪可瑜告诉安乔，杨成林总结的浪费主要来自两个方面，一是管理水平导致的浪费，这些年随着不断地总结经验，这方面一直在缓慢改善中。

别一方面就是为了保持酒店形象对菜品超高品质的要求所致，和会所的道理差不多，进回来的原料在未使用之前就要扔掉不少，他称之为主动浪费。

安乔不经意地嘴角笑了一下。

“你笑什么？”汪可瑜问。

“没什么。”

“餐厅在李思危的保护下，是个针扎不入，水泼不进的地方，除了基于李思危对兄弟的信任外，还有另一个原因，杨成林刚给李思危管餐厅时，还能算个微胖体型，现在完全干瘪了，李思危一直很心疼他，他认为自己欠杨成林的。”汪可瑜又说。

“妇人之仁。”安乔小声道。

汪可瑜也小声问：“怎么样，感兴趣不？”

“为什么选中我呢，林含欣不是挺能干的吗？”安乔问。

“林含欣在李思危面前远不如你强势，很多事情你能下得了手，她却未必。”汪可瑜说。

安乔怎么听怎么觉得这句话是带着贬意来的，很不舒服。

下得了手，不是和说自己手黑是一个道理吗？

汪可瑜又说，李思危虽然常犯浑，但本质上是非常孝顺的，以往和父亲也发生过不少次争执，但都是以他的让步而终。

就算生气到了极点的时候，他想的也是把公司交还给父亲他走人，而不是把父亲怎么怎么地。

从今天起，安乔就做为李林亲任的副总裁全权代理李林在居安集团行使职务，并不影响李思危的总裁位置，而是借此强行插手餐厅的事务。

“当然也不是一味蛮干，还要考虑对李思危采取些策略形妥协，把面子留给他，但原则上不让步。”

“我单枪匹马，李思危那些姨太太可没有一个好对付的，我从丽安带过来的人没一个是她们对手的。”

“哈哈，这你就多虑了，你只要查餐厅，所有人都会是你最强力的支持者。”

汪可瑜把将来一定会支持安乔的人挨个数了一遍，李思危身边的人基本全数被提到。

王晓周补充说，还有酒店西餐厅的经理苏娅静和助理吴新美，她们之前都是憋着一口气从王后出来的，而且对餐饮经营的经验丰富，如果安乔需要，她就调原来的西餐厅经理回去交接，把苏娅静和吴新美调给安乔。

“各分公司的人只要你看中的都可以调，除了一把手以外。”

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