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但见那胡掌柜将一口麻婆豆腐放入嘴中,竟是也丝毫不嫌烫,细细嚼了,接着就是眼前一亮。
这味道,绝了!
陶怜儿其实内心一开始特别忐忑,直到看到胡掌柜的表情之后,这才把一颗心放了下来,可不吗?这同一道菜,上一辈子做的时候可没有这么大压力,但是这一次就不同了,专门奔着这客栈的厨师位置来的。
“不错不错!好吃!”
胡掌柜一边夸赞一边嘴上不停的吃了起来。
既然这胡掌柜,自己都开口说好了,那应该就是没问题了,陶怜儿看着胡掌柜,二人相视一笑。
“怎么样胡掌柜?你觉得我做的这道菜,够不够你们槐安客栈的名头。”
胡掌柜脸上红彤彤的,嘴巴里还在不停的吃着碗里的麻婆豆腐,这味道真的是绝了,胡掌柜点头,不一会整碗的麻婆豆腐,被胡掌柜吃了个干净。
可怜陶怜儿辛辛苦苦做出来的,自己都还没得吃呢,胡掌柜有些不好意思,不过他紧跟着想了想,打量着陶怜儿说“还不知道姑娘叫什么呢。”
“胡掌柜尽管叫我小陶就好。”
毕竟是自己以后的老板,说话还是客气点的好,胡掌柜笑眯眯的看着陶怜儿。
“没想到小陶你看起来年纪挺小的,还有这本事呢,那这个豆腐叫什么名儿?”
陶怜儿心想着,做了别人家的招牌菜,还是把别人的名给沿用了吧。
“这个菜叫做麻婆豆腐,口味主要是麻辣味,制作的手艺胡掌柜也看见了,就是烧,这道菜用料非常常见,而且成本极低,这样一来,价格上面就比较亲民,但是这道菜的味道却十分美味,其味麻、辣、酥、香、嫩、鲜、烫,豆腐表面盖有一层红艳艳的辣椒油,可保豆腐内的热度持久,秋冬食用暖体,夏季食用开胃,可不是四季皆宜嘛,是取暖解寒的美味佳肴。”
陶怜儿毫不吝啬的夸赞着自己做出来的麻婆豆腐,一点都不知道谦虚二字为何物,但是胡掌柜就喜欢她这性子,直爽,活泼,关键这本事也不小,这豆腐做的的确好吃,胡掌柜心中起了心思,他看着陶怜儿说。
“小陶姑娘,你当着我的面做这麻婆豆腐,就不怕我偷师啊?”
陶怜儿娇俏一笑。
“没这金刚钻儿,就不揽这瓷器活,胡掌柜以为我就只会做这麻婆豆腐吗?或者胡掌柜没有信心,买下我这里的其他菜谱,玩笑了,其实还是相信胡掌柜的人品。”
是了,这就是陶怜儿的打算,卖菜谱,有自己的独家专利是好,不过,陶怜儿方才的心思就换了一换,自己如果手握巨富,要是护得住还好,若是护不住,那就成了烫手山芋了。
而且,陶怜儿听了这镇上不少的传言,说这胡掌柜和镇长大人关系匪浅,其实镇长,说大不大,说小不小,以后若是去外面了,就是个芝麻绿豆点大的官,但是在这槐安镇,那可就是妥妥的土皇帝了。
陶怜儿一门心思的想要李家分出来,分家,是迟早的事情,但是李三铁已经不在了,家里就只有他们孤儿寡母两个人,如果要分家,依照李老太太那性子,一定想方设法的把她和林氏扒层皮,若是不把他们最后的一点剩余价值榨取干净,恐怕李老太太是不会那么轻易放手的。
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