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顾大丫欢喜地一蹦三尺高,抱着顾世福撒娇:“爹,我现在只差灶台和锅了!”
“福叔,也被专门腾地方,那屋里宽敞,再垒四五个灶眼都成。”顾青竹赶忙说。
顾世福侧头想了想:“去年,我记得有几家要跟你学炒茶的,我明儿问问,要是一起学,不如一次垒了算了,大家一处干活,有问题及时问,不仅少费茶叶,也保证统一的品质。”
顾青竹心中豁然开朗,喜上眉梢:“福叔说的太对了,咱顾家坳的鲜叶本来就好,外头茶商都抢着收购我们的,若是干茶叶也能有一样的俏名声,哪里还愁卖不出好价钱!”
“嗯,咱们的茶将来就要像丁家面馆一样,只要一提起,吃过的人都挑大拇指,没吃过的,都巴望这去尝尝,咱顾家坳的茶,将来定要将三生比下去!”顾大丫越说越高兴,口没遮拦道。
“嗯?”顾世福耳尖,闻言,睨了她一眼。
三生慕家是顾青竹的夫家,哪有媳妇上赶着要超过婆家的道理,这丫头兴过头了吧!
“不是,我……我就是一说。”顾大丫后知后觉,蹙着眉头强行解释,“我就是……就是竖立一个……一个靶子,不……是榜样,榜样,人有……有了目标,才……才更有干劲嘛,对吧,爹!”
顾大丫说得磕磕碰碰,顾世福倒是没有疑她,只叹口气道:“你这丫头,年纪也不小了,说话日日没遮没拦的,真让人担心,你什么时候能学会谨言慎行!今儿是青竹不与你计较,若是遇着旁人,一句话,就把人得罪了,自个还傻乎乎的,啥也不知道!”
“她是我最好的姐妹,才不会多心呢。”顾大丫搂着顾青竹,眉眼飞扬,笑得和阳光一般灿烂。
“福叔,这是屋门的钥匙,我明儿打算去看看山庄那边造得怎么样了。”顾青竹拿出钥匙,递给顾世福。
“行,明儿,我就找世根他们来帮忙,一两日就能完工,保管不耽搁用。”顾世福将钥匙用布条穿了,和自家钥匙挂在一起。
四人边做活,边说话,不知不觉就到了中午,顾世福打发孙氏回家烧饭,顾青竹倒了一半笋子给她,其他三人继续干活,茶垄野草不多,下午几人再抢一抢,就能锄干净。
过了半个时辰,孙氏扛着锄头来送饭,一大罐粥,十来个苞谷面馒头,另有一盆腌菜炒笋片,几人站在屋里凑合着吃,笋片又白又嫩,吃着脆甜鲜美。
“婶子,青川呢?”顾青竹咬了口馒头问。
孙氏喜气洋洋地说:“我家里今年新添了五头小羊,你秦婶子也在外头买了两头,青川和铁蛋作伴,两个小子整日赶在山上放,中午都带了干粮,不回来吃的。”
顾青竹听了,一时笑弯了眉眼:“幸好青英不在家,若是看见们都有了羊,只怕也要闹我给她买了放。”
“青英跟着青松去学塾,有些日子了,我还怪想她的。”孙氏给顾青竹搛菜,又递给她一个馒头。
顾青竹含笑摇头:“我这小妹,皮得很,等放了春忙假,她整日在山里疯跑,只怕没几日,就又是狗都嫌了。”
“哈哈哈。”三人俱都笑了。
下午,四人紧赶慢赶,终于将茶园收拾妥当,顾大丫又帮着顾青竹,在山边上割了满满一篓野草,野猪早上喂的是秦氏昨儿送来的,这会儿只怕又要饿得拱猪圈了。
顾青竹回到家中,四只野猪果然在哼哼叫,一篓野草倒进去,引得它们挤来挤去抢食。
清风拂面,她坐在枇杷树下剥笋,将嫩笋衣和笋根留了些给鸡啄食,其他的都扔进了猪圈,这才将四个食量与日俱增的家伙喂饱。
因着茶园里冒头和刚冒头的笋都被朱氏偷了,顾青竹是凭经验挖的埋在土层下面的黄壳龙角笋,故而,笋肉洁白如玉,鲜嫩脆甜,和冬笋差不多。
顾青竹从梁上取下腊肉,举刀犹豫了半晌,最后切下一小半,约有一斤重。
烧热水洗去腊肉表层灰尘,改刀切薄片,在热锅里翻炒,须臾,肉片急速皱缩,变得油润透明,肉的焦香立时窜上鼻端,倒入汆水后的笋片,微微翻动,加豆酱、辣椒和水,大火烧开,小火微炖。
不大会儿工夫,腊肉特有的香气混合着笋片的鲜甜,再加上梅雨季节,久晒而成的豆酱,鲜香浓郁,唤醒味蕾,引人垂涎。
顾世同踩着微暗的暮色归来,闻着扑鼻的香气,在门口呆了呆。
他今儿去了趟南苍县,找了薛宁,他的女儿突然回来,还是带着伤回来的,他可以装不知道,但不能真不知道!
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