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第109章养老走起!
“格格,今晚还吃烤肉串吗?”
冬雪有些发愁的问,见姜瑶点头,冬雪的眉头皱得更深了,苦口婆心道:
“格格,你已经连着吃了两天了,嘴里都起了燎泡,今晚换些其他吧!
奴婢听说膳房今日进了好些蟹,这个时候的蟹最是肥!”
“螃蟹?”
姜瑶猛的睁开眼,从躺椅上坐起,杏眼闪烁着惊喜的光。
“那就螃蟹、烤串一起来,螃蟹清蒸的也要,也要炒些香辣螃蟹。”
姜瑶真的很惊喜,前几天知道府里有牛肉,她牛肉火锅、烤串连吃几天都吃不腻。
要知道这个时候平民百姓想吃牛肉比后世韩国人想吃肉都难。
在清朝,因为皇太极在位期间发布了一道禁止宰牛的上谕,规定自皇宫以及贝勒府,以至庶民百姓,除了祭祀皇陵用牛外,其余屠宰马、骡、牛、驴都全部禁止。
所以,姜瑶来到大清二十年,从来没有吃过牛肉。
螃蟹,想来也不是他们小河里那种手拇指大小的那种。
上辈子虽然吃不起帝王蟹什么的,但是螃蟹这类水产还是能吃得起的,每到发工资的时候,姜瑶都会奖励自己一顿大餐。
结果来了清朝,一年四季想吃水果,也成了奢望,每年除了家里树上的梨、枣子、葡萄、桃子还有上山找到的一些野果,其余的水果姜瑶基本没吃过啥。
伸手从旁边小桌上拿过一个红苹果咬一口,真甜!
这也是宴席过后,姜瑶才知道,膳房不是食堂,他们做什么,你就必须吃什么?
是可以在分例范围点菜的。
二姜瑶母子,按分例都得饿死,所以他们俩的吃食,成了雍亲王府的特例,不管了,想吃什么,只要不是有数要分的,随便他们娘俩造。
姜瑶喜欢吃辣,但进府这些天,她吃得菜不是炖的就是煮,炒菜很少,虽然味道好,但对于喜欢吃辣的人来说,总觉得缺点什么。
姜瑶学着点菜后,膳房里一直被排挤,从四川来的那个厨师黄磊终于有了用武之地。
黄磊听到府里有人点辣菜时,差点激动得泪流满面!
他被送来京城时,原以为能光宗耀祖,没想到,这京城的主子们大多不爱吃辣,他一个四川名厨,沦落到去做了一年切工。
姜瑶让他做的第一顿饭,没说要吃什么菜,只说让他做几道正宗的四川菜。
黄磊自然是使出浑身解数,把从家乡带来为数不多的调料,给姜瑶做了一顿鲜香麻辣的川菜。
姜瑶吃到正宗的辣子鸡、酸菜鱼等菜,也差点泪流满面。
虽然,以前二姐做的也好吃,但架不住调料不够,和正宗的,终究差一点。
李德福见一直被闲置的黄磊得静心斋看中,就直接拨他伺候静心斋的膳食。
然后,姜瑶和遗传她爱吃辣基因的弘晙就有福了!
烧烤、火锅轮番来了一遍!
当然,他们这番动作,也惹了其他人的眼,不过,四爷和福晋都没有提静心斋不合规矩,他们更加不敢提。
上门!
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