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第436章 酿酒（第3页）

“您老就把心放到肚子里吧！”

叶明胸有成竹地笑了笑，接着弯腰捡起地上的松木柴，并熟练地点燃了火。

随着火势越来越旺，火苗欢快地跳跃着，舔舐着锅底。

不一会儿，那口装着浊酒的罐子便开始发出咕嘟咕嘟的声响，仿佛在诉说着即将到来的成功。

就在这时，一直盯着酿酒设备的李天宝突然大喊一声：“少爷！

不好啦，这儿好像漏气呢！”

众人循声望去，只见一缕缕白色的烟雾正从陶罐和铜管的接缝处源源不断地往外冒。

“别慌！

看我的！”

叶明迅速反应过来，他伸手从怀里掏出一个小小的瓦罐。

打开盖子一看，里面黑乎乎的一团胶状物正散发着阵阵腥臭。

福伯见状，连忙捏住鼻子往后退了几步，满脸嫌弃地问道：“这到底是什么玩意儿啊？怎么这么臭！”

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“猪尿泡熬的胶！”

叶明兴奋地喊着，一边迅速地从旁边拿起一个大碗，里面盛着满满的一坨黑乎乎、黏糊糊的东西。

只见他毫不犹豫地伸出手指，狠狠地挖了一大坨出来，然后用力地涂抹在了那个正在漏气的地方。

“这可比那糯米浆粘得牢固多啦！

就算是放在蒸笼里连续蒸煮个三天三夜，也绝对不会有丝毫泄漏！”

叶明信心满满地说道。

就在他话音刚落的时候，神奇的事情发生了——那原本还呼呼往外冒气的缝隙竟然真的不再漏气了，而刚刚涂上去的胶水也因为受热开始逐渐凝固。

这时，一旁的李天宝好奇地指着灶台上方问道：“少爷，您瞧这口带着把手的大铁锅高高地挂在顶上，到底是用来做什么的呀？”

叶明得意洋洋地笑着回答道：“哈哈，这可是我的一项小发明呢！

它是专门用来接住那些酒糟的！”

说着，他伸手轻轻扯动了一下锅边的把手，那口铁锅便听话地转动了起来。

“瞧见没？等我们把粮食蒸熟后反复蒸馏三次，产生的酒糟就会自动掉进这口铁锅里，这样可就省去了咱们费劲去掏灶灰的麻烦了！”

站在不远处的福伯此时也凑了过来，当他看到摆在地上用于接酒的坛子时，突然惊讶地大叫起来：“哎呀呀，少爷啊，这琉璃瓶子怎么看着这么眼熟呢？莫不是老太爷平日里最宝贝的那个鼻烟壶吧？”

叶明嘿嘿一笑，满不在乎地回答说：“没错，就是我让天宝去库房里翻腾出来的！

怎么样，用这个来装酒是不是挺合适的？”

说完，他小心翼翼地将手中的瓶子举到火光前，仔细地观察着里面的酒液。

“您瞧瞧，这酒液到底透不透亮，只要看看颜色就能知道个大概啦！”

众人顺着他手指的方向看去，只见那透明的玻璃瓶身上居然还用朱砂精心绘制着一只蝎子的尾巴图案。

“而且啊，这里面还有门道呢！”

叶明兴致勃勃地继续介绍道，“这一道尾巴代表着酒精度数是四十度，要是有两道尾巴呢，那就表示度数能达到六十度……”

听到这儿，李天宝一脸迷茫地挠了挠自己的脑袋，不解地问：“少爷，您说的这‘度’又是个啥意思啊？俺咋从来都没听说过呢？”

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