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第257章 阿贵和老李(第1页)

叶明听到李天宝的话后,摇了摇头也走进了百味轩。

“少爷,您来了。”

沈岳看到叶明带着李天宝进来了,赶紧出来迎接。

“嗯,沈掌柜,怎么样?人都来了?”

叶明点点头问道。

“回少爷,已经都来了,在楼上最大的包厢里。”

沈岳回答道。

“嗯,都准备好了?”

叶明接着问道。

“回少爷,昨天收到您的消息以后,小人就已经开始开始准备,菜肴,酒水都是咱们店里最好的。”

沈岳说道。

得到叶明要请客的面子,他为了确保宴席的完美,已经提前筹备好了。

他首先召集了酒楼的主管和厨师们,详细讨论了宴席的菜单。

他知道,这不仅仅是一场宴席,更是一次展示自家酒楼美食文化的机会。

他要求厨师们精心挑选食材,既要保证菜品的美味,也要体现出酒楼的特色。

在菜单上,他特别安排了几道京城招牌菜。

首先是“金丝燕窝”

,这道菜选用上等的燕窝,经过精心泡发和炖煮,口感细腻,营养丰富。

其次是“红烧海参”

,选用新鲜的海参,搭配秘制的红烧酱汁,色泽红亮,味道鲜美。

还有“清蒸鲈鱼”

,选用活蹦乱跳的鲈鱼,清蒸而成,肉质鲜嫩,保留了鱼的原汁原味。

除了这些大菜,他还安排了一些精致的小菜和点心。

比如“翡翠虾饺”

,虾饺皮晶莹剔透,虾仁饱满,口感爽滑;还有“桂花糕”

,香甜软糯,桂花的香气扑鼻而来,令人回味无穷。

除了这些必不可少的就是百味轩的招牌,红烧肉,红烧排骨等一系列的新菜肴。

在酒水方面,他也是下了不少功夫。

他从各地精选了几种名酒,既有当地的米酒,也有来自远方的佳酿。

他知道,酒是宴席的灵魂,好的酒能够提升整个宴席的氛围。

在布置方面,他要求酒楼的侍者们将包厢装饰得富丽堂皇。

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