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“不了,孙大嫂,我们还有事就不进去,这五头小猪交给你,你可要给我把它们都养好了。”
叶明笑着摆摆手说道。
“少爷放心,民妇定当用心照料。
只是少爷,民妇有一事不明。”
孙大嫂说道。
叶明好奇地看向她,“孙大嫂你说。”
孙大嫂接着道:“少爷为何要养这么多猪呢?莫不是猪肉价格要涨了?”
叶明哈哈一笑,“孙大嫂只猜到了一半。
这猪不仅可以卖肉赚钱,猪鬃、猪油皆有用处。
而且过几天家里的酒楼就要开业了,需要很多的猪肉,这养猪啊以后可是大有可为的。”
众人听了不禁连连点头。
叶明又补充道:“这庄子上的百姓日子过得还不算富裕,你也看到了,我这猪跟别的不一样,能快速长大,而且肉的味道还不是那么臊,如果这养猪之事发展起来,以后庄子里家家户户都能养猪赚钱的。”
孙大嫂面露感激之色,“少爷真是菩萨心肠,处处为咱庄子的老百姓着想。”
“行了,先不聊了,时候不早了,我们得回去忙了。
孙大嫂,告辞了。”
叶明抬头看了看天色说道。
说罢,便带着叶田和王二离开了孙家。
孙大嫂站在门口望着他们远去的背影,心中满是敬意,转身去了猪圈精心照顾起那几头小猪来。
“少爷,您刚刚跟孙大嫂说的都是真的吗?”
路上叶田看着前面八个人抬着两头肥猪,跟一旁的叶明说道。
“当然是真的了,等我们家的酒楼生意火爆以后,我们这猪肉肯定会被越来越多的人接受的,到时候在庄子里搞个养殖场,还怕庄子的百姓赚不到钱?”
叶明把养殖场的事情跟叶田说了一遍,虽然现在有的人家能去铁塔那边做工,但是还有很多人现在又去了城里找活。
以后真要是发展起养殖业来,还能解决一部分人的就业问题。
“那少爷,我们怎么不现在就办呢?这一百多头猪,也够建一个养殖厂了吧?”
叶田好奇的问道。
“不行,现在不行,天太冷了,不容易动工,再加上我们都没有养殖经验,很容易就会把猪给养死了,还是等明年开春的时候再说吧。”
叶明解释道。
“少爷考虑得周全。”
叶田点点头。
这时,王二在一旁开口道:“少爷,虽说咱们的猪不愁销路,可毕竟猪肉在有些人眼里还是不够金贵,咱们要不要想些法子把这猪肉做出更多花样来?”
叶明眼睛一亮,“你这想法不错。
我们可以将猪肉制成各种腌制品,像腊肉之类的,既能保存更久,又别有风味。
还可以研发一些独特的菜肴,只在我们酒楼售卖。”
他想起了前世的熏肉和腊肉,那做出来味道也是一绝。
告别叶田后,叶明带着李天宝和王二,一路讨论着各种关于猪肉的新奇点子回了家。
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