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把猪肉也能琢磨的这么好吃。”
她笑着说道。
叶明看到母亲吃得开心,也跟着笑了起来。
“只要娘喜欢,以后我经常做给您吃。”
“三哥,给我,给我,我也要吃。”
坐在一旁的叶瑾着急了,她闻了这么久的香味了,三哥一直跟娘说话,都没管过她,闻着吃不着,可把她馋坏了。
“别急别急,小丫头,这盘都是你的。”
叶明笑着给叶瑾夹了一块红肉放到碗中,“慢点吃,别噎着。”
“嗯嗯,谢谢三哥。”
叶瑾点了点头,然后就夹一块肉送去了口中,顿时一股软糯香甜的味道留在口中爆发开来,小孩子本来就喜欢吃甜食。
所以这口红烧肉吃的小丫头两眼放光,咽下去以后,看着叶明兴奋的说道。
“三哥,这个肉肉太好吃了。”
“行,好吃,你就多点。”
叶明摸了摸她的头,又给她夹了一块。
正当李婉清和叶瑾大快朵颐的时候,叶凌云父子二人回家了。
“夫人,今天做什么好吃的了,怎么这么香?”
他一进门就吸着鼻子问道。
“三儿用猪肉研究新菜,快坐,做的还真好吃。”
李婉清一边啃着排骨,一边招呼父子二人赶紧坐下吃饭。
“猪肉?哪能好吃?”
叶凌云一边带着叶风坐下,一边疑惑的问道。
“你尝一下不就知道了。”
李婉清白了他一眼说道。
这次不用叶明开口,李婉清就给叶凌云讲解起了每道菜。
结果自然不用说,刚回来的两人也被这新鲜的菜肴征服了。
“老三,你说这是用猪下水做的?怎么一点儿腥味也没有啊。”
叶凌云吃了卤猪头,开口问道,他也见过有的人吃猪下水,那味道,比猪都臭,没想到这个下水一点儿腥味也没有。
“爹,用一些特殊的香料就能去除腥味,并用独特的烹饪方法就能让它更加美味。”
叶明解释道。
“其实猪下水只要处理得当,也可以成为一道美味佳肴。”
“嗯,不错,挺好吃。”
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