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第48章 番茄鸡蛋手指面(第1页)

安然不死心地又在附近找了一圈,却没有再发现更多的番茄树。安然在草丛里找了一根树枝,挖了两颗野番茄树出来打算种到自家的菜园子里去,怕种不活,安然并没有打算一下子全部挖回去。

姐弟俩回到田地里,“爹,娘,快看,子恒又找到了可以吃的东西!”安然说完便随手打开了身上的布袋,拿了几个红彤彤的野番茄出来。

一听是可以吃的,安东生和刘慧娘都有些好奇,纷纷凑过头来看,见是红色的果实,刘慧娘不放心地道,“然儿,你确定这东西能吃吗?”

“当然了,娘,这叫野番茄,味道酸酸甜甜的,炒鸡蛋或下面条味道可好了!”安然急忙解释道。

“然儿,你怎么知道这东西能吃呢?我们以前也没见过啊。”安东生在一旁问出了自己的疑问。

“爹,这是我在书上看到的啊,我看了书上画的图,跟我手里的这个一模一样!”安然继续编着借口。

听说跟书上画的一模一样,安东生也不怀疑了,“能吃就好,那我们快点把剩下的玉米种了,种完就回去吧。”

“知道了,爹!”安然见安东生不再继续问,也放下心来。她把袋子放到一旁的田埂上,又把两颗番茄苗小心翼翼的放在一旁,让安子恒看着,就跟着安东生和刘慧娘继续去盖土去了。等把一亩地种完的时候,已经过了正午,安东生挑起水桶准备去河边挑水过来浇地。

安然则抽空把带来的白菜种子撒在了玉米地里。白菜种子不多,没一会,安然就已经全部撒好了,安东生还在忙着给玉米地浇水。

“爹,我跟娘先回去做午饭,您浇完水就快点回来!”安然见地里也没什么事了,就准备先回去了。

“行,你们先回去吧,爹浇完水就回去!”安东生没有抬头,继续给玉米地浇着水。

回到家后,刘慧娘本想叫安然去歇歇,但安然说要做番茄鸡蛋面给他们尝尝,刘慧娘自己又不会做,只能给安然打下手了。

“娘,你帮我把这些野番茄洗一碗出来!”安然把一袋子的野番茄都递给了刘慧娘。

刘慧娘接过布袋子,走到水井旁准备清洗。

安然洗干净手之后,在厨房的柜子里把白面取了出来,虽说他们现在手里有点余钱,但显然也不可能经常吃纯白面的,她又舀了一碗黑面。

白面居多,加上一碗黑面揉出来竟然也没有特别的粗。安然往面里面放

一点盐,揉好之后就拿了一条湿布在上面盖着,让它醒发了。

“子恒,快帮姐生火!”安然对着一直站在一旁看她揉面的安子恒说道。

“来了。”安子恒走到灶洞前,熟练地生起火来。

刘慧娘把洗好的野番茄对半切开,番茄不大,安然说对半切就可以了。

安然把锅洗好,安子恒已经把火生了起来,火光把他的小脸照得通红,许是这段时间吃得比较好,安子恒的脸上已经开始有一点肉肉了。

锅里放猪油,安然将切好的番茄倒了进去,加入盐翻炒出汁水之后,直接加了一大瓢水下去,盖上锅盖焖煮。

估计是野番茄放得多,烧了有一会,安然揭开锅盖,整个汤都是红色的,空气中弥漫着一股酸酸甜甜的味道,安子恒馋的一直守在灶台边。

安然又打了两个鸡蛋,直接放到了汤里,没一会,蛋花就飘在了红彤彤的汤上面,看着这浓郁的汤,安子恒的眼睛亮亮的,“姐,这汤看着好像很好喝的样子,要不我帮你先尝尝味道?”

安然摸了摸他的头,笑呵呵地打了一碗汤,放了一个勺子在里面,“喝吧,看看够不够味。”

安子恒舀了一勺汤,轻轻吹了吹,一口喝下去,眼睛都眯了起来。“姐!”他冲安然喊了一声。

“怎么了?”安然把醒发好的面一片片扯下来,直接丢进了汤里,因为面里面加了盐,调味的时候安然就没再放盐了,只加了点酱油。

安子恒脸上扬起了大大的笑,“这汤真好喝!我从来没喝过这么好喝的汤,酸酸甜甜的!”说完还冲安然竖起了一个大拇指。

“好喝就好,等会下了面更好吃!”安然笑弯了眼。

“你们说什么好喝呢?我在门口都听到了。”厨房门口传来了安东生的声音。

“爹,你回来啦!快去洗手,准备吃饭了!”安然见是安东生,急忙招呼他洗手吃饭。

“诶,这就洗手去。”

野番茄煮的汤比较浓稠,味道也比现代那些大个的好吃很多。汤在锅里沸腾,手指面、鸡蛋、番茄接连翻涌起来,安然拿起锅铲搅了搅,看煮得差不多了,“可以出锅了,娘,准备吃饭了!”

“行。”刘慧娘起身拍了拍手,把桌子擦干净,又把洗好的碗拿到了灶台边上。安然给没人都舀了满满一大碗,红的汤,灰白色的手指面,加上袅袅升起的热气,光是看着这红彤彤的颜色,便让人食欲大增。

安子恒拿过桌上的筷子,埋头就吃了起来,话都没空说了,明明烫得厉害,他却舍不得吐出来,只一个劲儿地哈气。

刘慧娘被安子恒的样子逗乐了,她轻轻搅动着碗里的手指面,“子恒,,你慢点吃,又没人跟你抢!”

“娘,姐姐做的面也太好吃了!”安子恒抬头,“您快尝尝,这可比外面吃的面条什么的好吃多了!”

刘慧娘笑道,“你都没吃过外面的面条,咋就知道这个比那些好吃了?,”

“娘,您忘了吗?以前在老家的时候爹带我在外面吃过啊,我都记得!”安子恒一边吃着面条一边回忆。

“呵呵,你这小子,没想到这么久了还能记得,那时候还没闹荒,就带他在外面的路边摊吃过一次,没想到还能记得。”安东生说完也喝了一口汤,又夹了一块手指面放到嘴里。“嗯,味道确实不错,酸酸甜甜的,很是开胃!”

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