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当天采买了些食材,陈郭子便跟着璃月去了酒楼,今日在上招牌,用红布盖着,想来,不日就好开张了,还没细瞧,跟着璃月去了后厨。
后厨很大,大大小小的锅十来个,汤罐更是几十个,场面很大的样子,陈郭子压力有点大,道:“璃月丫头,不对,东家,你看我成不成?”陈郭子忽而没自信。
璃月道:“陈师傅放手去干,刚开始咱不是没什么生意的么,这时间,您也好适应适应,以后等蓟县好了生意也好起来,您到时候还会觉得自己不成么,我看什么事您都好拿捏的。”
璃月这么一说陈郭子就有了信心,“那我就试试吧,你等会儿,我叫我家那口子来生个火。”
“不着急。”
趁着这空档,璃月去了对头的瓷器铺子,刚开张生意挺好,璃月过去,那邹老板也在,便就打招呼道:“邹老板。”
“哟!璃月姑娘。”
这声“哟”像是见着了大人物,惹得璃月一笑。
璃月笑着道:“我前儿去平卢县没看瓷器,就想到邹老板这儿先看看,我那酒楼的瓷器,可就拜托您了。”
“哪的话,缺什么,您跟我说。”
有一家大酒楼,那身价就不一样,别看璃月一个姑娘家,如今走在街头,潜移默化的叫人不敢小瞧了。
璃月伸手:“邹老板到我那去看看。”
“走,看看。”
璃月先抱几个碗盘走,厨房紧着用,道:“先记账。”
“好。”
璃月带着人去酒楼,新盖好的楼看着有些气派,就是里头空空如也,什么都缺,这档次,碗盘瓷器当然不能随便了,邹老板便去自家店里拿了一些大酒楼饭菜盘子花色,有些幽州城的酒楼也是这个花色。
璃月看了好些,看什么都好,不过这看这些东西,还得是楚郎君,可楚郎君过于挑剔,可别好几天都定不下来,可过于挑剔也有个好处,独一无二。
璃月想了想,便让乔婳去请楚郎君来一趟。
陈郭子带着家人在做菜式,很快整个酒楼就有了烟火气。
楚珩钰本也带着孙庭庸往这边走,很快便进了酒楼,璃月让人看瓷器,楚珩钰自然看不上这样色的,全摆了手,道了声:“颜色全要天青色。”就跟回春酒瓶子一样。
璃月松一口气,还算利索。
之后便是大家一道试菜,陈郭子的菜就是地方特色,什么大隗牛肉,老姜猪脚醋,金猪拼盘,鼓油鸡,之后就是几个时令熟菜,一行人都是嘴巴叼的,说不上好,说不上不好,只觉一般。
璃月觉得还成,看了看楚珩钰,知道他的脾性,小声道:“没得挑。”
确实没得挑,整个镇子不是璃月就是陈郭子,人家也不是没有谋生之路,故而意思叫楚郎君说话客气些。
楚珩钰便就对着陈郭子道了声:“好。”
璃月便就与人商量月钱一事去了,平卢县掌厨一月五两,璃月同样开五两,之后也与人说了会卤肉的蓉蓉,还会做几个招牌菜,过几日等瓷器上门,一应准备妥,再叫蓉蓉做个菜给他瞧瞧。
陈郭子高兴,应下了。
商量好之后,璃月便给楚珩钰交代,酒楼中间的绿植归他管了,她有别的事又去别处忙了,当真是半刻不得闲,比男人还忙碌。
楚珩钰带着人上三楼看布置的如何,璃月出门住的都是上等客房,见的多,自然就照着别人家的布置,事儿办的不会差。
楚珩钰的确也想法住客栈,这儿哪看都舒服。
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