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第79章 二位哥哥（第1页）
厨房是个热气蒸腾，暖呼呼的地方。
伙计跟后头的掌厨打过招呼，这胖呼呼的掌厨见着璃月有些不可置信，“做个菜不是很平常的事么，做什么叫你试菜？”
璃月弯唇，“我从小做厨娘，见过很多名菜，故而来试试。”她急需赚钱，可不能从学徒开始做，因着自己年轻，不说从小，更是没人会用她，故而如此说。
掌厨懂了，带着人到大灶头前道：“在酒楼里做菜，讲究一个上菜快，味道好，你从小做厨娘，应是会做很多菜，便就来一道拿手的试试。”
璃月看了看厨房，要说出菜快，就先来一道楚珩钰爱吃的小食吧，鸡蛋萝卜丝饼，宫里有个高大上的名字，叫金丝卷。
萝卜切丝最是讲究刀工，这道菜可以说是得心应手了。
她上手就是秀刀工，倒是叫人惊艳，好些人围着她看，拿过她切的萝卜丝拿起来看，根根均匀分明，这就高于很多人的水准了。
这会儿璃月听着人称赞她刀工不错，有些庆幸老余头平日里的懒，这活儿都叫她做了。
打鸡蛋，和面粉，调味，浇在筷子卷成圈的萝卜丝上，再到油锅里一炸。
火候一道，金黄酥脆带着萝卜炸熟透的香软，掌厨尝上一个，意犹未尽，又尝了一个，道：“不错，不错，叫什么菜名？”
“金丝卷。”
“不错，不错。”
炸了十个，吃了两个，每次东宫上菜就是八个，然后摆盘，上桌。
掌厨亲自端着出去，给掌柜尝尝。
璃月跟着出去了。
评价如何她也要亲自听听的。
这时候，整个酒楼都快收尾了。
掌柜是掌柜，也是东家，不忙，走去桌边，拿了筷子，亲自吃一个尝了尝。
他吃过的菜不少，这菜也就这样吧，菜做出来就那些个味道，既然祖上是御厨，肯定有好些个拿手菜，厨子谁做不是做，等学了拿手菜，姑娘家家的还是回家嫁人为好，对着掌厨道：“收用。”
璃月顿时喜出望外，想到什么，问道：“冒昧问一句，你家厨子怎么请？”
掌柜笑道：“我既然有几个拿手菜，自不能亏待了你，最好的掌厨一月三两，你.....既然有拿手菜，便也给你三两如何？”
璃月忙谢道：“多谢掌柜，请问吃住如何解决？”
掌柜问：“你是外地的？”
璃月点头：“家在蓟县。”
“那远着，不过本店有给伙计住的房舍，不过，你一个女子住着，怕是不方便，不过叫他们拾掇拾掇，应是可以给你匀出位置来。”
“多谢掌柜，多谢掌柜。”
“嗯，你是今日安顿下，还是明日安顿下？”
“便就今日吧，也好叫我二位哥哥放心。”
“好。”
“你去拿行李，一会儿与伙计一起去房舍。”
“好。”
璃月忙出去跟楚珩钰，杨兼报好消息，对着不远处等着她的两个人，笑意盈盈道：“我被收用了。”
这是她笑得最高兴的一次，露了齿，还有浅浅的酒窝。
杨兼不免道：“就这么开心。”
璃月点头，“一个月三两，足够你二人花销的。”
楚珩钰和杨兼皆是一愣，他们竟然要一个婢子赚银子养活，而且这人竟然还这么开心。
杨兼道：“那现在怎么说？”
“我来拿行李，一会儿跟着他们的伙计去住的地方就成。”
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四川省文联主席李致作品集（全5册）
本套装共五卷，分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生（上下）第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中，李致对巴金为人的不少独特感受，从不同的角度，写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生，以随笔的形式记述的人生往事，既是个人的历史，也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣，青年时期参加学生运动，后来加入中国共产党，在成渝两市做地下工作。后来，李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作，在改革开放初期，回到四川，为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代，四川出版异军突起，时任四川人民出版社总编辑的李致，带领四川出版积极创业，率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚，立足本省，面向全国，推出了一系列品牌丛书，在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程，从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年，李致任四川振兴川剧领导小组副组长，主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务，组织全省川剧汇演和调演，带团到北京上海以及欧洲日本等地演出，积极推动川剧创新发展，与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信，还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信，留下丰富又珍贵的第一手史料。...
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