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——这么一想,东家让他去负责筛烟,还真是十分了解他这个人的体能和体质情况呐。
胖墨工如是想着,眼中藏着的“幸灾乐祸”
不自觉便又略微明显了两分。
小姑娘听罢,对照着眼前墨工们浇洗臼子的动作认真想了想,半晌后话中不无感慨地点了脑瓜:“也是。”
“我刚好好回顾了一下,发现烧烟处他们那又是浸油又是水盆又是油盏烟椀的,动不动还要拿灯草手搓灯芯——这些是也没比杵捣好到哪去,一样都很麻烦。”
“不过咱们这话又说回来了,胖先生。”
程映雪咂着嘴嗖嗖搓了下巴,“拿沸水浇洗石臼……你们不觉得这速度有点忒慢了些吗?”
“咱们为啥不能直接上火烤臼子?”
“嗯……这个问题,小人在刚进墨坊做学徒的时候,也问过东家。”
胖墨工回忆着细细给出个答复,“他当日是这样回我的,说主要有两个原因。”
“其一,我们杵捣时的臼子大多是石制的,比较厚,直接放火上烤的时候,很容易底板都被烧烫手了,里面还是凉飕飕的。”
“里外的温度差太大的话,石臼子很容易出现裂隙,乃至整个裂开——这样的臼子自然是没办法被拿来杵捣的。”
“这就不如用热水了——再热的水,那水温也不会比木柴烧出的火还高,加上我们可以几人拿着瓢,同时浇洗石臼内外,让温度一层一层升上去,这就不会令它因温差过大而开裂。”
“其二则是,用火烤的话,臼子上很容易附着上不少烟灰炭屑。”
胖墨工皱眉,“这是万万不可的,我们制墨,全程都讲究一个‘净’字——要求所用的种种器物,都必须要保持干净,不能沾染污垢,弄脏墨团。”
“这样啊……”
小姑娘沉吟着若有所思,“这么一想,那的确是我想得不够周到了一点。”
“不不,算不上,会有这种问题很正常,您没听小人说嘛!
小人当初也问过这个,并且东家当时也并未因此感到不快或是来开口训斥小人。”
胖墨工呲牙,“再有,其实我们在给石臼预热的过程中,也不是完全用不上炭火的。”
“偶尔用沸水都赶不及,或者臼子上水太多,亟需用火烘一烘的时候,也会用上火——就是得离远一点,像咱们平常临时用篝火烘衣服一样,注意别真让臼子贴在火焰上。”
“原来如此……成,那我明白了。”
程映雪抿嘴点头,话毕蹦蹦跳跳跑到那边看人浇水热臼子去也。
墨工们见是这个好奇心颇为旺盛的姑娘过来,纷纷对她露出个甚是友善的笑。
一旁刚指挥着学徒们清理过杵子的方建元见此,则颇感惊讶地吊了眉梢:“咦?程姑娘。”
“您这么快就弄明白蒸剂时需要注意的诸多事项了?”
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