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第100章 金枪鱼培根披萨(第1页)

林妙妙看了看材料,决定先做金枪鱼培根披萨。

醒发好的面团擀成八寸大小的圆形,中间薄,边缘一圈略厚点。

陆骁问她:“还能薄点吗?”

“喜欢饼底薄的?”

她见陆骁点头,抹了把面粉过来,边擀边说:“延展醒发过后的可能不会太薄,但是口感很松软,等下我再帮你单独做两个薄底的。”

她把面饼铺在烤盘上,用叉子在中间扎上小孔,这样烤的时候饼底就不会鼓起来。

披萨酱涂抹在饼皮上面,留出圆的一圈外围不涂,再均匀撒上一层马苏里拉芝士。

金枪鱼罐头打开,里面的鱼肉撒一半在上面,铺上青椒粒,洋葱圈,继续撒马苏里拉芝士,再铺上培根片。

“喜欢芝士多的话,烤前两分钟拿出来,再撒一层就好了。”

陆骁帮着她把披萨放进烤箱,调好烘焙模式和时间。

“平时能去吃的时候根本没有那么想念,越是封闭就越是想吃。”

她侧首看着陆骁晶亮的眼睛,觉得他孩子气十足。

她微微一笑,忽然很想伸手掠开他额前的发,手指顿了下,依旧没有。

“那我多做几个,今天你吃个够。”

林妙妙把剩下的饼皮擀好,在材料上又做了一些调整,一个海鲜披萨,一个玛格丽特披萨。

剩余的金枪鱼肉加蛋黄沙拉酱调和,用来做寿司卷,中间夹一条黄瓜,清爽可口。

之前储存的玉米解冻,去掉外面包裹的叶片,刮下玉米粒。

玉米加水和牛奶,用料理机榨汁,再煮成一道香甜的玉米浓汤。

接着是最近大受欢迎的考伯沙拉,这是一道经典的美式沙拉。

除了水煮蛋和鸡胸肉是固定的,其余都是自由搭配。

切块的鸡胸肉提前一天用黑胡椒和盐腌制,拿出来用橄榄油煎好,水煮蛋煮好切块,冷冻虾仁解冻焯熟。

其他的蔬菜,西兰花,玉米粒,圣女果,芝麻菜,在白瓷平盘里一排排放好,最边上淋一条千岛酱做蘸酱。

色泽艳丽,层次分明,这道沙拉的造型就宛如一道绚烂的彩虹。

做完以后,她去看今天要做的甜点,玛德琳蛋糕。

她怔了一下,再抬眼去看餐桌旁的许则言。

他正在帮他们摆盘,感应到她的视线,抬起头来。

他瞬间就反应过来,“甜点是什么?”

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