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“你……”
李龙想了想说,“你去木屋那里把自行车推过来,现在回去找马车或者汽车来不及,我这里把这鹿直接剥了处理了,你拿自行车把鹿肉弄回去。”
“好。”
陶大强立刻背着枪离开了。
李龙把五六半放在一边,抽出刀子来,先给公鹿放血,然后再准备剥皮。
处理这种东西,剥皮不能完全剥掉,不然开膛的时候麻烦,毕竟是野外,肉还得在皮子上放着,不然沾上草、泥土就比较麻烦。
李龙把公鹿肚子上的皮剥开,先把鹿鞭给取下来。
处理这玩意儿心理上带着那么一点,膈应,但用句不中听的话,这算硬性任务,不搞是不行的。
把那个近两尺长的家伙分割下来,顺带着将两个蛋一起,割完后还要剥皮,李龙一脸嫌弃的把最终的成品放在一边。
尽管这才是这几天在山里最主要的任务,但是现在李龙不想看它。
接下来就是剥皮——血腥味已经将绿头苍蝇引了过来,李龙拽过旁边的一把艾蒿子不时的挥一下,免得绿头苍蝇在鹿肉上下蛆。
把公鹿的皮剥下大半,这时候陶大强已经推着自行车气喘吁吁的过来了。
这山沟里没有羊肠小道,自行车推着也困难。
“龙哥,我带了绳子,你看是不是得先把它捆着弄回去再处理?”
“好。”
李龙直起腰身,看了看四周的环境,苍蝇越来越多,便说道,“包好回去,直接把肉处理了,咱们就回吧。
这肉拿回去给大家吃着,把马号的事情也能办了。”
“这肉好吃吗?”
陶大强有些疑惑,“没骟的公鹿肉,骚不骚?”
“那不知道,呆会儿回去煮点尝尝就知道了。”
李龙没想到陶大强也能想到这个,不过他有点觉得陶大强这是肉吃多了,所以才会挑。
平时大家肉都吃不上,日常最多能吃个鱼肉,有肉吃都非常不错了,还挑?
刚才他剥皮的时候,发现这公鹿还是挺肥的,到时大锅煮着,再烤一些,然后多放些作料,就不相信那些小伙子不吃?
不吃是不可能的。
队里的生活条件,尽管今年分地了,但那地里的收成还没出来。
虽然浇水了,但这鹿肉哪是那些鱼肉能比的?
把鹿用皮包起来捆好放在自行车后座上卡好,再用绳子绑结实,李龙把鹿鞭和断掉的鹿茸装袋子里,他提着袋子扶着鹿,陶大强在前面推着自行车,两个人小心翼翼的下了坡,在沟底一直走出去。
等他们回到木屋的时候,太阳差不多已经到了山顶。
两个人把鹿抬下来,李龙直接开膛,陶大强熟练的拿大盆把内脏下水什么的弄进了大盆里,然后去泉边洗肠子肚子。
李龙把两个腰子掏出来,和鹿鞭放一起,拿到小木屋里面阴着。
这玩意儿需要一段时间才能阴干,他等不到这么久,打算把新鲜的直接拿给李向前。
当务之急,他拿着小木屋里的锯子,把鹿头上的那两截茸给锯了下来,和着前面的两截断茸一起,用盐和了泥巴,包起来放进了小木屋的架子上。
接下来就是整治那些肉了。
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