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听了赖青衫的话,黑汉都笑了:“大头哥可是醉仙居的大厨,他都处理不好白鳝的腥味,你能处理?”
“小兄弟,你要卖呢,我就只收这一条鳜鱼,看着也就半斤多吧,算你三十文。”
李大头从桶里捞到了那条鳜鱼,掂了掂,抬头询问赖青衫。
鱼池子里鲫鱼已经很多了,李大头不想要,赖青衫带来的鳜鱼,小是小了一点,但价值比鲫鱼高,吃的人也比较多,不怕卖不出去。
至于白鳝。
李大头只能摇头了。
他也是迁徙过来的移民,原先在老家是没见过白鳝的,来到苍云县之后,也做过尝试。
不过,对这玩意儿不熟悉,他怎么处理都不好吃。
而且白鳝像蛇,一些内陆过来的客人,见了之后也不敢吃。
当地人倒是什么都敢吃,但他们宁愿吃蛇,也不吃白鳝。
大老远地跑进城,赖青衫不可能只为了赚三十文钱,便对李大头拱手道:“能不能借你们厨房一用?我拿白鳝当食材,亲自给你做一道菜。”
“你以为你是谁呀?凭啥把厨房借给你?”
黑汉道。
李大头也对赖青衫的提议不满,随手将鳜鱼又给丢进桶里:“小兄弟,我忙着呢,没空跟你在这儿瞎白话,你回吧!”
酒香也怕巷子深,没机会展示,那么白鳝就永远卖不出去。
当即,赖青衫冷笑道:“你该不会不敢吧?你做不出来的白鳝,被我做出来了,怕砸了你的招牌?”
“你说什么?”
李大头也有些动怒了,冷眼打量起了赖青衫:“小兄弟是来砸场子的?是隔壁街的松鹤楼派你来的?”
“大头,吵什么呢?”
赖青衫闻声望去,一个二十开外的女人走了进来,一袭红装裹着丰腴的身段,化的妆比较淡,但却给人一种妖娆的感觉,尤其她眼角那一枚朱砂痣,透着一股莫名的媚惑。
“薛掌柜,这人是来闹事的,松鹤楼派过来砸场子的。”
黑汉趁机告状。
赖青衫:“我不知道什么松鹤楼。”
薛红烛淡然扫视一眼,问李大头:“干什么的?”
李大头:“来卖鱼的。”
薛红烛朝着赖青衫桶里看了一眼:“这不白鳝吗?”
黑汉道:“就是白鳝,本地人都不吃,更何况外地人了,他非得说他能把白鳝做得好吃,呵呵,大头哥处理不好白鳝,他凭什么?”
“我要是做出来不好吃,这些鱼白送你们。”
赖青衫道。
薛红烛看了一眼另外的桶,虽然大部分是鲫鱼,但白送的鲫鱼,不要白不要,她乜斜地看向了赖青衫:“小郎君,你说真的吗?鲫鱼虽然不值钱,但一斤也能卖五六文呢。”
赖青衫轻轻点头。
薛红烛便对李大头说:“厨房不是有两个灶台吗?给他一个。
你去做客人要的菜,一个春韭炒香干,一个炒熏肉。”
李大头对着赖青衫冷哼了一声,扭头先去忙了。
赖青衫从桶里捞了一条白鳝出来,抓进厨房,借了菜刀,先往头部一砍,没有将它砍断。
接着扔进一只盆里,先放血。
“贺兰,拿点盐过来。”
“哦。”
贺兰墨从放调料的台几上,找了一只盐罐出来。
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