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秦落不知道她过年的任务是不是只有吃,但是她知道现在的任务肯定是包。
包包子的包。
包汤团,难度不大,但秦家早餐店从不卖汤圆,秦家人没有这方面的工作经验。不知道要多少馅,也不知道4种造型的汤团包成什么模样才算好看,只能在边上干瞪眼。
秦淮只能给其他人安排包包子的工作,他一个人制作所有的汤团。
得亏他是熟练工,这段时间包的汤团够多。
第1批汤团包完,秦院长就按人头数煮了一锅,每人4颗。正常情况下秦落不可能只吃4颗,但考虑到她回来的路上一直在吃嘴巴就没停过,今天暂且把她当一人份算。
煮汤团的时候秦淮也不放心,时不时往锅里看一眼,提醒秦院长把火关小。
秦院长是有前科的,曾经那一锅又一锅芝麻糯米皮汤就是她的战绩。作为儿童福利院的院长,她的技能点可能点到了照顾孩子身上,但绝对没有任何一点点在厨艺上。
“热乎乎的大汤圆出锅啦,来,大家都停一停,先吃汤圆。淮淮别包了,包不完没事的,先把汤圆吃了。”秦院长熟练地盛汤团递碗,把碗递给秦落的时候,差点下意识直接拿勺喂给秦落吃。
秦落接过碗直接舀起汤团就要吃。
“落落,3分50秒。”秦淮提醒。
秦淮倒不太担心秦落烫伤,秦落在铁嘴铁胃的同时对自己的身体情况也非常有自知之明,她要是真吃了特别烫的会直接吐出来。
秦淮担心其他人有样学样,然后今晚就进医院。
在场众人年纪都大了,食道烫伤可不是小事。
秦落听闻连忙住嘴,掏出手机开始掐秒表:“哥,刚刚秦院长盛汤团用了一段时间,我就倒计时三分钟吧。”
秦淮点头。
秦大爷耳背没听清兄妹俩的对话,一位不曾拥有姓名的义工好奇问道:“这个大汤圆是有什么讲究吗?”
秦落郑重其事的点头:“我哥经过多次测试和精密计算,这个四喜汤团一定要盛出来之后放置3分50秒吃才是最好的温度。”
众人恍然,觉得大城市的点心果然不一样,居然精确到秒,失敬失敬。
然后纷纷放下碗,盯着秦落的手机看,等待三分钟倒计时结束。
秦大爷因为耳背一个字都没听清,搞不清状况,拉着秦院长大声问了几句后恍然大悟:“我知道,这个我在电视上看过,御厨做的菜端上桌,要当着皇帝的面再浇点东西过几秒才算成了。”
秦淮:……
倒也不至于。
3分50秒其实是……
欧阳对四喜汤团做出的最大贡献。
三分钟过后,随着手机的震动,众人纷纷拿起碗开吃。
秦落很有经验地先吃豆沙馅,其余人都觉得她很有经验,有样学样,也先吃豆沙馅。
一口下去。
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