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“你是我们东方厨师学院有史以来,把洗菜练得最好的,而且用时最短。”张弘博笑着赞道。
“张老师,接下来学什么?”陈宇笑着问道。
“食材你都认识了,洗菜也练好了,先把这本作料大全里面的内容记住。”张弘博说道。
一念之间,作料大全里面的东西,就被陈宇用钱充进了脑海。
见对方沉默不语,张弘博问道“怎么?你不会又要说,这本作料大全,你都背过了?”
“嗯。”陈宇点了点头,一尺多厚的作料大全,要是真的去背,哪怕他现在过目不忘,也要小半天功夫,花钱充值的话,眨眼就能记住,他才不愿费时费力的去背书。
问了三十几种作料,见对方知之甚详,张弘博又道“既然这样,那你就练刀法吧,一个厨师的刀法好不好,决定做出来的菜好不好看,还关系着一个厨师的战斗力。”
“战斗力?”陈宇若有所思的问道。
“天地为锅,万物为菜,在真正的厨师眼里,很多东西都是食材,既然是食材,为何不能用厨师刀法,将食材肢解开来?”张弘博说道。
“哦!”陈宇点了点头。
“这本厨师基础刀法,你先拿去练习,等什么时候练好了,再来找我。”张弘博说道。
“是!”陈宇笑着接了过来。
“那些案台都没人,你就在那里练习。”张弘博说道。
“是!”陈宇点头应下,大步流星的走了过去,他没有花钱充值,打算自己先练一下。
呼吸着空气中弥漫的香气,把厨师基础刀法看了一遍,拿起菜板上的菜刀,将一个又一个土黄参,切成薄如蝉翼的片状,然后又将其切成细如发丝。
“都没有用钱充值,我的刀工就超过厨师基础刀法了。”
“不对,我之前把好几个世界的厨师技巧,都充到超凡脱俗境界了。”
“我的力量、速度、精神力,都有一万五千多,把土黄参切成这样,又算得了什么?”
刀法超过要求,陈宇没有墨迹,再次来到办公室。
“你怎么又来了?”张弘博问道。
“张老师,厨师基础刀法,我都学会了。”陈宇说道。
“哦!”张弘博应了一声,又道“跟我来。”
几分钟后,见数百人正在练习颠锅,陈宇有些无语,他没想到,在这个食圣大陆,当一个厨师竟然这么麻烦!折腾了几个小时,他居然还是一个学徒。
“我就在这里看着,你练吧。”张弘博说道。
陈宇抓起面前的锅,行云流水的颠了起来,锅里的沙子不断翻滚
“换豆腐。”张弘博又道。
把沙子倒回大桶,将几块豆腐放在铁锅之中,陈宇又颠了起来。
“换水!”张弘博再次叫道。
将豆腐放回原处,陈宇舀了一些水在锅里,使用乾坤大挪移卸力,清水起起落落,没有溅出去一滴。
“这一本是厨道总纲,另外一本是基础菜谱,你不会也背过吧?”张弘博从空间戒指里面,取出两本厚厚的书籍,若有所思的问道。
“嗯。”陈宇笑着点了点头,没心思背书的他,直接用钱充值,转眼之间,两本书里面的内容,一字不漏的被他记了下来。
“三百多年前,厨皇陆峰在学徒期间,留在我们东方厨师学院的记录,都被你打破了。”张弘博感叹道。
“张老师,接下来学什么?”陈宇又问道。
“明天一早,你再来找我。”张弘博说道。
“是!”陈宇点头应下,转身离开东方厨师学院。
看着渐行渐远的身影,张弘博感叹道“哪来的妖孽,不到半天时间,就快成为一级厨师了。”
厨师证源自食圣,每人只能领取一次,只要人还没死,一直都是那个厨师证,因此,他丝毫不怀疑对方本就是厨师,只是好奇一个不是厨师的人,为何这么厉害?
洗菜可以做到把翠玉菜清洗干净,而不伤翠玉菜分毫,这能力比三级厨师还牛!
菜能切到薄如蝉翼、细如发丝,刀工比他这个二级厨师还厉害一些。
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