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“鸡蛋馒头、菜饼子,咱们吃起来觉得好,葛掌柜可未必了。要不做个酸菜馅的饼子,算是夫妻手艺?”
冬冬被这“夫妻手艺”逗得大笑,莫非也无奈。
两人胡思乱想没个正谱,慢慢想吧,实在想不出就送几只母鸡过去。
“明早我杀只公鸡来吃,这些天老见它们打架。”
早前莫非就想杀几只给冬冬补补,只是那时鸡太小了,拔了毛也就只剩些骨头。
如今有三斤一只,炖成汤也能吃上几块肉。
“你杀吧,还省些粮,公鸡留几只过年就行。”
母鸡留着下蛋,挑去县城也好卖,家里是舍不得杀来吃的,公鸡则无所谓,有那么一两只足够。
冬冬本就心疼莫非活计重,也早就寻思着杀只公鸡给他补补的。
天不亮,莫非去鸡窝抓了只公鸡,悄么么拎到院外边收拾了再拿回厨房。
他把鸡剁成小块,先在锅里用油炒到焦黄,然后加水放蒜子和姜片炖起来,炖到冬冬起床,刚好软烂下口。
早饭用的面团包酸菜,煎成饼子,吃起来还不错,挺开胃的,但没到让人惊艳的程度,想来是不合适当中秋礼送葛掌柜了,两人还得继续琢磨。
莫非给冬冬留了一个酸菜饼就去了地里忙活。
红薯要翻藤,鸡要分圈,还得添几个高脚棚给鸡用,防蛇、歇荫、躲雨加上冬季避雪都是必要的。
夏日可畏,骄阳似火,临近午间时,日头晒到身上肉似乎要被烤熟,地上隔着草鞋都烫脚。
莫非都是起大早做上两三个时辰,下午申正才出门干到天黑透,中间那段长长的时光都在家里呆着,除了吃饭和午歇就是用来做做手工活,或是家里家外查缺补漏、修整农具等。
中午吃饭冬冬直夸他鸡汤炖的好喝,鸡肉虽然不多炖久了散进汤里又鲜又浓,早饭他吃着酸菜饼喝着鸡汤,再去看鸡居然感觉要流口水,莫非听了哈哈大笑,直说过几天再杀一只。
午饭做的鸡汤面片,加了青菜和葱末两人美美地吃了一顿。
下晌,莫非歇过午觉就去了芝麻地。
夏芝麻正在开花,那是相当金贵了,肥要下得足,水要刚好,早晚都得去看看。();
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