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蒙络已经迫不及待跃跃欲试了。

辣椒一手成，他就想吃辣味菜了，但周毅忙着教人做辣椒酱辣椒粉，一直没空，现在好不容易闲了点。

“是要做。”

周毅点点头，“不过我们要不要做一部分的菜，放在雷记快餐店里，看看哪个辣度哪些菜比较受欢迎？”

“不用。”

陈祥让摇了摇头道，“之前你们已经在店里做了尝试，不用再试了，我已经在县城买酒楼备好了人手，万事俱备，只等辣椒。”

“既然辣椒已经准备好，就直接开张酒楼吧，分成几个辣度，之后再慢慢进行调整。”

雷栗觉得可行，万一在快餐店里泄露了菜色和配方，那就不好了。

说干就干。

第二天，牛车队就将一缸缸的辣椒和一袋袋辣椒粉运出了三里河村，运往县城最繁荣的街区。

陈祥让买下的酒楼就在县城最好的地段，光是租金一年就几百两，之间买下加上部分溢价，和人工装修，就花了三千多两。

“三千两而已。”

陈祥让风轻云淡，说得三千两跟三个铜板一样，让雷栗有点恍惚，同时，他对自己是在参与五万两的大生意也有了些具体的概念。

三千两不过是五万两的五十分之三，有什么好……还是有点心痛。

但雷栗知道，这是必要的前期投入，在好地段和坏地段开业，是完全不同的光景和回报速度。

周毅给后厨人员进行了一个星期的紧急培训。

这些厨师都是做了十几年二十几年的老师傅了，手法和对火候的掌控都是一流，精细度比周毅还要好上不少。

不用周毅讲太细，老师傅们一点就通举一反三，顺利地从周毅这里毕了业，进入正式的工作中。

当然。

这些老师傅和后厨人员跟酒楼都签订了保密契书，要是谁敢泄露配方或无故跳槽，用周毅的话来说，保证被陈祥让告得倾家荡产加坐牢。

毕竟上头有人好办事，蒙氏的人脉和财力可不是盖的。

酒楼被起名“一家川菜馆”。

“辣椒既然来自中川府城，那就把这种辣味菜叫做川菜好了。”

周毅其实想说的是四川的川，不是中川的川，这些辣味菜很多都是西岭口味改良的川菜，不沾一点总感觉不太好。

毕竟咱又不是做抄袭剽窃的。

陈祥让不知道这一点，但觉得这名字也不错，因为可以借中川府城的势，利用人们的求异和攀比心理促进消费。

“一家川菜馆”开业当天。

陈祥让让人买了两门大鞭炮，比三里河村过年时用的还贵还好，噼里啪啦地响彻云天，引人瞩目。

“一家川菜馆开业第一天，所有菜品八折，若是花满一百两银子再免五两，花满二百两银子，则再免去十两还送一份精美礼物。”

陈祥让在酒楼前，朝众人拱了拱手，笑着道，“本店还举办了一个特殊的比吃大赛，吃得最多的即是第一名，可获得一百两银子！第二名，五十两银子，第三名二十两银子。”

“所有人都可参与我们的大赛！”

“不过我们的辣椒源自中川府城，可是非常辣的，只有非常大胆的汉子才敢尝试，有夫郎和姑娘想要试试的，也可上台拿走这一百两银子！”

一百两。

在托盘上熠熠生辉。

第92章091.周毅生来就是“做饭”的

虽然不知道“辣椒”是什么，但一百两银子的诱惑是巨大的。

陈祥让话音刚落，就有人上了台，一连上了好几个，在红彤彤的辣椒被端上来时，看见辣椒真容的人群七嘴八舌。

“这就是辣椒？”

“没见过，看着像果子……”

“中川府城来的好东西，看着就好吃，不晓得是什么味道……”

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