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第139章（第1页）

其中一个年纪稍轻些的?男子说?道：「那好?吧，就信你一次，若是不好?吃，你们可就别怪我们不客气。」

苏岑点头微笑：「多谢各位爷得到体谅，我们这就去准备。」

说?完，便和婉娘退出雅间，急忙往着厨房走去。

到了厨房，婉娘有些担忧地问着苏岑：「你真有把握用着其他的?鹅肝也能做出让他们满意的?菜？若是他们不满意，可就更麻烦了。」

苏岑一边挑着东西?，一边说?道：「事到如?今，也只?能一试了。」

虽不能十成相似，但是**成总归有的?。

说?着，苏岑想到一件事情，对?着婉娘小声道：「这鹅肝也是只?对?世家供应，这些人是怎么知道的?，你私下里去查查看。」

苏岑怀疑是有人故意的?。

婉娘听了苏岑的?话?，神色一凛，点头道：「你说?得对?，这事儿透着蹊跷，我这就去安排人查。」

等着婉娘走了，苏岑就在?厨房里边儿忙碌了起来，黑水鹅是满月楼里常有的?食材，鹅肝什?么的?都放在?一旁，苏岑挑选了几只?瞧着不错的?，动作娴熟地处理?着。

她先用细盐和香料轻柔的?揉搓鹅肝，让味道慢慢地渗透进去，然后将处理?好?的?鹅肝放入蒸锅中，用小火慢慢蒸，让鹅肝在?热气中逐渐变得柔软丶细腻。

在?蒸的?过?程中，苏岑又开始调制酱汁，最后加入了甜酒。

鹅肝蒸好?了，苏岑将其取出，放在?一旁稍微晾凉，然后用刀切成薄片，稍微用火炙烤一番后，摆盘成精致的?形状，最后将调好?的?酱汁轻轻浇在?鹅肝上。

婉娘回?来的?时候看着这道菜，一时分不清是什?么。

「你这也太像了。」

苏岑将排骨也放了上来，确实与白羽鹅肝很相似。

「尝尝。」

婉娘有些犹豫的?夹起了一块，放入口?中慢慢咀嚼，她的?眼神先是有些惊讶，随后露出了欣喜之色：「嗯这个口?感，虽然和白羽鹅还有些细微的?差别，但真的?已?经很接近了，而且这个酱汁的?味道浓郁醇厚，和鹅肝搭配得恰到好?处，还多了一丝甜酒的?味道。」

苏岑微微一笑：「论起吃的?来，还是你会。」

两人端着菜品再?次来到雅间，那些闹事的?客人正等得有些不耐烦，苏岑将菜放在?桌子上，笑着介绍着：「各位爷，试试看吧。」

还是那个年轻男子先动起了筷子，他夹起一块鹅肝放入口?中，赞道：「这味道确实是不错。」

苏岑和婉娘顿时松了一口?气。

这时，婉娘安排去查探消息的?伙计匆匆赶来，在?婉娘耳边低语了几句。

婉娘脸色一变，看向苏岑，苏岑心中一紧，便对?着客人道：「各位爷慢用，我们先出去了。」

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